怎么做成麻辣鸡腿儿歌简单

1、做法一。

主料：鸡腿400克。调料：植物油100克,辣颤亩椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克。

做法：将鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油；锅中留少许底油，下入干辣椒、花椒炒出香味；将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。

2、做法二。

材料：鸡腿2只、干辣椒、花椒、香叶、葱姜蒜、料酒、酱油、辣酱、鸡精。

做法：鸡腿切块，用辣酱、料酒腌制20分钟。锅中放适量的油，将腌制好的鸡块过油。锅中留少量的底油，放干辣椒、花椒、香叶、葱姜蒜、炒出香味加入稿洞核炸好键掘的鸡块、酱油、鸡精稍翻炒即可。

3、做法三。

材料：肉鸡腿400克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。

做法：把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡腿上拌匀即可。

麻辣子鸡携凯瞎，汉族特色名菜，属湘菜系。麻辣子鸡以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的“孙慎麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”的诗句。后经长沙市滞湘酒家的厨师精工细作，味道更佳，民间又流传有这样一首打油诗：“外焦内嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若问酒家何处好，滞湘胜过玉楼东辩空。湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。

有，点餐时告诉服务员就可以了，有时服务员会主动问你。

麻辣鸡的原名叫Onika Tanya Maraj”，因为Maraj”与中文的麻辣鸡”发音相似，所以，妮琪米娜在中国，才有了麻辣鸡这个外号，大家也喜欢这样称呼妮琪米娜，渐渐的，麻辣鸡就成为了妮琪米娜的外号了。

妮琪·米娜（Nicki Minaj），1982年12月8日出生于特立尼达和多巴哥西班牙港圣詹姆斯，美国饶舌歌手、词曲作者。

2010年，发行首张专辑《Pink Friday》并在2011年全美音乐奖得到最受欢迎饶舌Hip-Hop专辑大碟奖”.2011年4月5日，发行单曲《super bass》，获得2011年MTV音乐录像带大奖最佳嘻哈录像带奖”和公告牌百强单曲榜第3名。2012年4月3日，发行第二张录音室专辑《Pink Friday：Roman Reloaded》 。2013年4月，参演电影《另一个女人》 ；7月获得最佳嘻哈女歌手，这是史上第一位女说唱歌手连续4次获此殊荣 ；同年，担任综艺节目《美国偶像》的评委 。2014年5月21日，发行第三张专辑《the Pinkprint》的首支单曲《Pills N Potions》；8月4日，发行第二单曲《Anaconda》，截止到8月14日，其上榜歌曲数量超越迈克尔·杰克逊的记录 ；7月29日，参与创作并演唱歌曲《Bang Bang》 ；12月19日，发行专辑《The Pinkprint》 ；12月8日，获得格莱美年度最佳二人组团体表演奖和最佳说唱歌曲奖的提名 ；2015年9月，推出根据个人童年生活改编喜剧《妮琪》。2016年8月29日，妮琪·米娜与爱莉安娜·格兰德共同表发行歌曲《Side to Side》 。

我在四川农村学的做法，鸡完全浸放在冷水里上火煮，加一些花椒、葱和姜，水开帆基后再煮20分钟，捞闭念出鸡，在冰箱里冷却，拿出斩成小块，放入装有盐、少态态谨量鸡汤、鸡精和葱的小盆里，在鸡块的表面放些花椒面、辣椒面，用滚烫的熟油淋上，拌匀即可

1.鸡翅中用清水浸泡解冻再泡2个小时，期间要换两次水。
2.用刀在鸡翅的两面都划出口，方便入味，然后用葱段、姜丝、料酒和盐腌1小时。
3.将鸡翅拣出，晾干表皮。
4.小火将锅烧热，把鸡翅皮多的一面放进锅里慢慢煎出油来。
5.一面煎至金黄后，翻面再煎另一面。
6.洋葱洗净切成粗丝。
7.将煎好的鸡翅从锅里取出，用煎出来的油将洋葱丝略炒。
8.另起锅，放少许油烧热。
9.将麻辣香锅的料放入油中，炒出香味。
10.将鸡翅放入锅中翻炒后倒入少许啤酒。
11.小火慢炖，快收汁时，将洋葱放入翻炒。
12.出锅后，撒上熟花生米即可享用！