03吃出水嫩 补充深层结合水，10天还你水润光泽肌

（片头）：

青春红颜，就藏在家常便饭里。气血丰盈从食疗美颜开始。

你好，这里是佟彤中医食疗美颜课。

(上期回顾)：

上节课我们讲的是祛斑，这节课我们来讲讲影响面容的另一个重要因素，就是缺水，我们怎么通过补水来使面容滋润。

（本期引入）：

人体的70%都是水，缺水，身体的所有元件都会停止工作，皮肤也不例外。而且对女人来说，她们原本的含水量就更高，特别是皮肤。所以，女人年轻时看上去会特别水嫩，这是他们身体里雌激素的功劳。雌激素除了保证女人的生殖机能，还有一个作用，就是帮你的皮肤保水。

（正文）：

所以要想保水补水，首先要保持雌激素的正常分泌。除此之外，还要知道，决定你皮肤水润与否的，可不只是我们喝进去的水。很多人喝水不少，但皮肤照样干。就是因为他们缺的是一种深层次的水，这就是“结合水”，这一章我们就这三个问题，一一讲解。

一、敷面膜只能补充“自由水”

先说，最表面的水，就是风吹之后会被蒸干的水，这也叫“自由水”。这种水是可以自由进出身体的，可以随小便排出随汗液蒸发。喝水少，皮肤肯定差，所以，皮肤补水的基础，就是每天喝足水。一般情况下，除了吃饭喝汤、喝牛奶，每天单独喝水的量，应该在1500-1800毫升，一般是3、4瓶矿泉水的量。如果你能保证这个量，第一，皮肤能保持基本的湿度，其二，大便也会畅通，大便通了反过来也有益于皮肤。

这个原理也就是做面膜的原理，做了面膜，皮肤马上滋润了，因为面膜中的水，让皮肤的角质细胞吸饱了水。就像我们平时吃木耳，要提前用水发一下，木耳就胀大了。泡发的木耳如果不吃，放在那几天，它又会变回干木耳。而面膜就是把我们外面特别容易干燥的角质临时泡发，让它含水多了，你的皮肤看上去就水嫩的。

但这个水是“自由水”，就像喝了会尿的水一样，是可以自由进出身体的。如果你敷了面膜后没有马上保湿，水分一个小时也就蒸发了的差不多了。估计到了晚上，你的皮肤就会被打回原形。所以，并不是喝足了水，做足了面膜，皮肤就好的。

二、杨贵妃的阿胶补水妙法

决定皮肤水嫩的叫结合水，这种水，不会因为你喝水多而增多，也不会因为面膜敷得勤而增多，决定身体里“结合水”多少的，是你的年龄和身体状态

我们买肉都有经验，新鲜的，嫩的肉，看着就水灵灵的，有弹性。但是，怎么攥也攥不出水来，因为这种肉中的水，被蛋白质牢牢的抓住了，这就是“结合水”。结合水越多，肉就越嫩，什么肉会这样呢？一定是羔羊肉，童子鸡之类的，总之得年轻。

换在人身上也一样，年轻，或者虽然上了年纪，但能保持年轻的状态，皮肤中的“结合水”也会多，皮肤就会水嫩有弹性。反之，如果你未老先衰，蛋白质已经抓不住水了，就算再喝水，皮肤照样干燥。

所以，想要皮肤根本保湿，绝对不是表面文章解决的，必须增加“结合水”。什么能使你有这个本事呢？这就是补肾的药，因为中医的肾，就像大树的树根，补肾就是往树根浇水施肥。而喝水、敷面膜，这些表面文章，相当于给树叶喷水，有水的树叶马上就滋润了，但一会还会照旧。只有能补肾的药物，才能根本上补水，才能让你吹弹可破，这就是为什么杨贵妃会吃阿胶的原因而不是吃银耳。因为阿胶是入肾经的，能给树根浇水。而银耳只入肺经，最多是给树叶润润水。

肾不虚，人就不老，你由此收获的不仅是“结合水”，还有雌激素的正常分泌。这样一来雌激素对皮肤的保水作用也就有了，等于一举两得，这个我们在后面会用一节单独讲。因为身体一旦缺少“结合水”，不只是皮肤出问题，很多身体的状态不好都会接连出现。

三、杏仁茶补肾保湿

既然补肾是给树根浇水施肥，这些营养会输布全身，怎么才能让这些营养或者水，能定位的运到皮肤上呢？中医对这个可是有绝招的。

中医讲，肺开窍于皮毛，肺出问题时，皮肤会异常。

多年前，有个女病人，才37岁，浑身没有缘由的皮肤瘙痒，查遍了皮肤科，内分泌科，都没问题，也不是过敏。临离开医院时，有个医生提示了一下，让她去做了肺部的检查。结果，居然发现是肺癌，而且已经是中晚期了！但是因为她不咳嗽，也不吸烟，之前给她看病的医生都没往肺上想。事实上，肺癌有一种早期表现叫“肺外症状”，其中就包括皮肤瘙痒。皮肤瘙痒看似和肺没有关系，所以才叫“肺外症状”。

不仅是肺癌，临床上还发现一个规律，皮肤一旦出现了，难以用简单皮肤病解释的问题时，比如皮肤瘙痒、黑棘皮病等很怪异的病，都应警惕肺恶性肿瘤的发生，特别是肺部的肿瘤。其实，如果从中医角度去想，早该意识到，因为中医认为“肺开窍于皮毛”。

所以肺阴虚的人，皮肤肯定干燥，因此，如果想把肾这个树根吸收的水、肥料送到肺，就必须用入肺经的药物引导。这些药物就是中药的“引经药”，类似现在癌症治疗中的靶向定位的效果，是针对皮肤的起定位作用的。那么什么药有这种靶向引导定位效果呢？针对皮肤，比如百合、麦冬、沙参、玉竹、杏仁，葛根。一来，这些中药都是润燥的，二来，它们都入肺经。其中早就被认定有美肤效果的应该首推杏仁，因为杏仁是温性的，这一点非常重要。

我们身体有一种“无感蒸发”的能力，就是在你没感觉出汗的情况下，身体会通过皮肤由内向外蒸发热量和水分，我们皮肤的湿润与否，很大程度决定于“无感蒸发”。身体好，火力旺的人，无感蒸发就多，这种人也不会喝了就尿，和他们一起喝茶或者喝啤酒，他们肯定是最少起来方便的人，因为喝进去的水，通过旺盛的代谢 ，从皮肤就代谢出去了，轮不到从小便排出。

而这个蒸发的过程中，他们的皮肤就做了一次由里而外的“桑拿”，自然总是湿润的，不容易干燥。这也是为什么很多一掷千金为自己买护肤品的女人不平之处，他们发现他们的男朋友，或者老公，可能一辈子也没好好洗过脸，给脸擦过油，更别说面膜了。但是，皮肤的状态却比她这个花重金的要好，就是因为人家身体好，火力旺，“无感蒸发”强，等于天天自带着一个保湿机，随时给皮肤做保湿补水。之所以用杏仁，因为它的温性可以增加代谢力，增加“无感蒸发”。除了杏仁入肺经，能针对皮肤定位，同时还能增加皮肤的“无感蒸发”。还有一点很重要，杏仁能通便，除了因为含有杏仁油。中医讲，“肺与大肠相表里”，大便通了，肺气才能通，皮肤自然跟着受益，我们总说通便排毒养颜，其实遵循的也是这个逻辑。

因此，想给皮肤补水，首先保证每天喝足1500毫升到1800毫升的水，条件允许的，每天吃5-10克阿胶，从肾部补充结合水。同时，可以把能定位在肺的杏仁，做成杏仁茶，当甜品吃，做法很简单，甜杏仁而不是美国杏仁，甜杏仁10克，和糯米一起水泡后打碎成末，加水在锅里熬成糊状，加点蜂蜜或者冰糖，杏仁茶就做好了。如果想增加健脾补肾效果，可以加山药粉或茯苓粉，二者都加在一起也可以，每个也可以加到10克，到15克，到20克都可以。所以如果你一周时间里能吃上三四天阿胶，喝上三四次这样的杏仁茶，它们的补水效果远比面膜长久。

（课程小结）：

好了我们总结下这节课的内容，皮肤的干燥与否，受三个因素的影响。首先是你自己是不是喝足了水，每天在吃饭之外要喝足1500毫升到1800毫升的水，这是必须的。第二个因素，你是不是火力足够旺，如果火力不旺，温性入肺经的这种杏仁，可以帮助你的水分由内而外的蒸发，就此帮助皮肤做保湿。第三你的皮肤有没有充足的结合水，结合水的多少是由中医肾决定的，所以补肾的石斛啊阿胶啊，可以帮你从最深一层保湿补水。

（下期预告）：

好了，补水这节课就讲完了，下节课我们进一步在脸上做文章讲讲怎么能帮你除皱。

（片尾）：

青春红颜，就藏在家常便饭里。气血丰盈从食疗美颜开始。

今天的节目就到这里，我们下期再见。