6. 加盟避坑|韭菜的自我修养之小心快招公司

上一讲大家分享了一个因为选错了加盟品牌而发生的惨案，这一讲给大家讲讲快招骗局里的脏套路。

在咱们餐饮圈里一直有一个鄙视链：
认认真真做品牌的看不起那些“快招公司”，觉得它们完全就是在毁品牌，做一个死一个，做两个死一双。反过来快招公司一般也看不起那些做品牌的，你三年才开10家店，五年都走不出省，我半年三百家，翻过年就能做到上千家，门店开得遍布全国。

而王大户口里“先赚他一个亿”的小目标。很多强大的餐饮品牌需要十年，甚至更久才能达到，而对“快招公司”们来说，半年就能搞定，甚至三四个月就差不多了，分分钟“教大家做人”。
那么究竟什么是“快招公司”，不如先听听我心里的一条“毒计”。
（这里一定要重点强调一下，跟大家分享这条毒计的目的是帮大家知己知彼，免得被坑，不是教各位去坑别人哈）


落实这条毒计，首先呢要孵化一个餐饮品牌出来
（其实这时候刚开始，还应该说是牌子，品牌和牌子的区别，就像名人和人名一样明显）
孵化品牌这件事听起来好像很高大上，很困难的样子，但实际上如果你不是想靠这个牌子不断输出品牌价值的话，其实也没有什么太多技术含量。后边讲到餐饮技术壁垒的时候我会告诉大家，很多外行人看起来高不可攀的【所谓】技术，在我们资深玩家眼里根本就没有秘密可言。
（当然了，普通牌子想输出品牌价值，就像人名想产生名人效应一样滑稽）。

首先，我们只需要找到一个似是而非的噱头，来刺激大众的某种感官。、
比如轰炸大鱿鱼通过超级炫目的外观，刺激了食客的视觉，变态辣翅则刺激了味觉（当然这里我要引入一个冷知识，酸甜苦辣咸这五味之当，辣其实并不是味觉，而是痛觉，感受辣是不需要味蕾参与的，那根本就是疼，而且很多变态辣的食物用的不是辣椒，而是辣椒精（这个辣椒精可不是辣椒的精华，就是辣椒精，化学产品，20多一瓶，一次用一滴就行了），产生的疑似辣味是化学灼烧带来的痛感!）其他比如，【马桶餐厅】索性挑战了人类，对进食环境的基本认知，另外比如泡面食堂，利用ins风的装修，抓消费者的眼球，
答案茶用一点小的黑科技，玩“占卜”等等噱头，把其他行业的一些元素混搭进餐饮，让餐饮变得新奇怪特。
说起来有点讽刺，这些餐饮产品讲究的不是色香味，而是新奇怪特。
但就是这些怪产品，能自然获得引爆点和传播力，这个牌子就满足了我这条“毒计"的基本要求。

接下来自己开一家直营店（也就是上一讲里，公司带老王去参观的旗舰店），想让一家店生意火爆起来，不是一件很难的事。
首先产品本身的设计就是有爆点的，又会选址在一线商圈，这个时候配合强营销，自然而然就会有客人上门，只需要适当放慢一点出餐速度，做一点饥饿营销很快就能排起队来。再多搞一点促销让利，买1赠2之类的大放血，赔着本钱卖，让喜欢占便宜的消费者加入到排队的1队伍中，门店会显得更火爆。

好，这个排队盛况只要坚持一两个月左右，就会有很多“聪明人”开始打主意了，这家店生意这么好，要不我也开一家。不瞒你们说，我曾经也是这些聪明人其中的一员。
于是顺理成章地，这个广告孵化出来的品牌开始开放加盟，线上线下继续投放广告，百度是重灾区，不信你打开百度随便搜个什么加盟，你看看前几条的右下角是不是都标着一个小小的广告字样。（而上一讲提到的我兄弟老王，熟练操作百度就是这么踩坑的）

接下来的故事就简单 了，快速招商，收割加盟费和首批物料费就是了。两三万块的加盟费简直太便宜了，5到8万之间的是最常见的数额，加上首批物料，一个人身上就能赚个大几万。一年放出去二三百家，就够赚得钵满盆满了。万一遇到这样都还是排不起来队的，没关系，可以投广告和渠道（这里有知识点哦）利用好几大餐饮流量渠道，再花个几万块给KOL们做投放，只是吸引那些喜欢探店拔草的人，再加上你本身就在打折促销，保证这家店排队三五个月并不是难事。

如果这样操作依然无法排队，普通人开店会直接放弃，但快招公司不会，他们会直接匹配排队公司，各种兼职，有学生，有白领，反正只要给够钱，想要多少人都可以，大把的闲人会过来帮你排队，等不明真相的群众聚拢起来，这些兼职就可以撤退了。这个时候，你肯定要问了，启动这个项目的第一家店，是不计成本打折促销，疯狂营销，然后虚假排队炒作起来的，那之后那些真枪实弹上了战场的小白，真金白银投资开店时，没有这些特殊光环加持，需要靠这家店真正赚钱的人们怎么办呢？
告诉你，这就是这条“毒计”最精彩的地方！
这些加盟店大部分会在一年左右纷纷死去，这是意料之中的事情，当然，我们快招完全不必担心。因为那时候，我们在孵化下一个品牌了，把这个故事再讲一边，做快招只靠加盟费就能再赚一次钵满盆满！而且这样的韭菜小白割了一茬又一茬，野火烧不尽，春风吹又生！这也就是为什么每个快招公司旗下都会有那么多品牌的原因。
虽然你会发现若干年后，我们做快招孵化的每一个品牌都失败了，但子曾经曰过，死道友不死贫道！开店的死了，孵化品牌快招的赚大钱了！

好了，我把这条毒计如数曝光给大家了，我自己可能就没机会去落实这条毒计了，（当然，我压根就没打算干这个），不过江湖之大，能人辈出，我能想到的事早有几十万人想到了，这些人有狠毒才华出众，执行力强的狠人早就已经着手实施这条毒计 了，各位可以去各大加盟展上看看各种品牌， 有太多的加盟骗局和快招公司，依然在无情地收割着小白们，我曾经就是被收割的一员，千千万万的老王更是被收割的一员，对于加盟连锁这件事，我经历了太多的血泪，终于看到一点皮毛，所以想不断跟大家分享一些想法和真相，帮助大家避坑。
毕竟你听课花掉的钱可能只是几十几百，但一不小心和老王一样被收割，就必然要亏几万几十万。

这一讲跟大家分享了加盟的坑，那么到底加盟的本质是什么，加盟难道真的就赚不到钱吗？
当然不是，加盟是很好的商业模式，我们千万不要因噎废食。通过正确选择加盟品牌创业，是普通人创富的一条终南捷径。
接下来，我们透过现象看本质，好好聊聊加盟怎么能赚钱。那些不坑人的的品牌，到底长啥样。

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