山楂糕本来就具有健脾开胃的功效,加入山药后不仅更加好吃,同时也增强了健脾养胃的效果。这道山药山楂糕做法简单,但吃起来口感Q弹且酸甜适口,非常适合小朋友或脾胃功能不佳的人食用,也可以作为正常人的保健小零食。
所需工具/原料
材料:山楂果约300克,铁棍山药约500克,澄粉500克,生粉100克,冰糖100克。
准备:山楂去籽切丁,铁棍山药去皮切丁。
方法/步骤
1、山楂丁和山药丁分别放入轮雹两消皮只蒸碗里,再分别加入适量冰糖和水,上锅蒸至山楂丁和山药丁软烂。
2、把蒸好的山楂和山药取出,放入料理机打成泥糊状,取出后加澄粉搅拌均匀,倒入抹过油 的不锈钢盘内。
3、上锅腊桥帆蒸至成熟后即成山药山楂糕,待冷却后切块装盘即可。
注意事项
1、你也可以把山楂和山药分别打成糊状,然后再分成两次分别倒入不锈钢盘内,这样做出的 山药山楂糕就变成两层了。
2、山药山楂糕切好装盘后,还可以在上面撒适量的糖桂花,让山药山楂糕具有桂花的香味。
第五十六集。
枣泥山药糕一听名字就知道是红枣和山药所做出来的糕点,是眉庄最爱吃的。在眉庄拿着藕粉桂花糖糕去看望甄嬛时,甄嬛连忙叫下人拿眉庄爱吃的枣泥山药糕来,不得不说,眉庄和甄嬛的感情在争斗的后宫中真是让人羡慕。
剧情简介
《甄嬛传》是北京电视艺术中心于2011年出品的清装宫斗剧,由郑晓龙执导,流潋紫、王小平编剧,孙俪、陈建斌、蔡少芬、刘雪华、李天柱、蒋欣、李东学、陶昕然等主演。
该剧改编自流潋紫所著小说《后宫·甄嬛传》,讲述女主角甄嬛从一个不谙世事的少女成长为一代善于谋权的太后的故事。
该剧于2011年11月17日起陆续在中国大陆各地方台播出,并于2012年3月26日在安徽卫视、东方卫视上星首播。之后,该剧先后在多个国家及地区播出。