瓶装水大降价的背后,行业要变天了?

瓶装水大降价的背后,行业要变天了?

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今年夏天,你买到的最便宜的瓶装水是多少钱?是一件单价7.4毛的绿瓶农夫山泉?

或是6毛蓝标的今麦郎?还是99的盒马和景田?

一瓶水最便宜只要6毛,光看它们,真有一种物价回到十年前的感觉。虽说每年夏天都有饮料大战,但今年所有的战火似乎都聚焦在瓶装水领域。

不仅是场上已经动手的这些,甚至连胖东来、东方甄选,也宣布即将下场推出自有品牌的瓶装水。

首先需要先厘清一个概念,开头提到的几家之所以纷纷把价格打到一块钱以下,是因为做的基本都是纯净水。跟其他水种相比,纯净水对水源地没有硬性要求,且不需要采矿证和取水证、以及特殊的处理设备,所以生产成本来说远低于矿泉水,这也让纯净水的价格即使低于一元,厂家也有钱可赚。

这也是为什么, 24年前就宣布了不生产纯净水的农夫山泉,今年冒着被piapia打肿脸的风险也要推出新品绿瓶装纯净水的原因,毕竟能把东方树叶熬成顶流,农夫山泉再用原来的成熟渠道捧出一个新王,理论上也不是太难的事情。

既然成本透明没什么可藏的,那在价格战背后能够决出高下的,就是供应链和渠道了。

小贝氪采访到了一位娃哈哈的经销商,他表示今年娃哈哈的的纯净水从过去的18一箱,涨到了20元甚至21元一箱。然而在最近的价格战当中,农夫山泉的绿瓶批发价已经低到一箱16元,这就意味着,即便把价格压到非常低,终端店铺照样有利润可赚,在这样的力度面前,很难有品牌能与之一战。

瓶装纯净水领域,还值得关注的一个新晋玩家,是今麦郎。蓝标靠着六毛一瓶的价格称霸整个低价区间,凉白开则主打熟水的概念,符合听妈妈的话,多喝凉白开的家庭箴言,它们董事长更是放出豪言,要跟农夫山泉掰掰手腕。

虽然现在还没能冲进饮用水前五名,但也凭借卖方便面时跟各大商超夫妻店打下的良好关系,挤上了货架。

至于还没下场的胖东来,原本是与巴马矿泉水合作,但现在也停止合作,决定要出自己的水。矿泉水的成本虽然高于纯净水,但作为消费者粘性和复购率都贼高的商超,胖东来的招牌本来就是最好的背书,依靠已有的品牌影响力就能够保障基本的销量,而自营品牌又能减少许多中间环节,拥有更加灵活的控价能力。

根据灼识咨询的数据,包装水是中国即饮软饮市场中增速最快的品类,预计在2023年到2028年加速至7.9%,高毛利、有刚性需求、规模效应明显,所以一直以来,卖水都被视为是难得的好生意

瓶装水市场的故事还在上演,就像当年钟睒睒的农夫山泉一战成名,逼得娃哈哈从老大变老二一样,现在是否有人来挑战怡宝、农夫山泉的位置,还未可知。毕竟,商业最有趣的是,还是风水轮流转,通常一个领域里打得越厉害,消费者受益越多,未来瓶装水是否会下探到5毛钱一瓶,还真说不定。

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