06-吃肉缓解忧郁症，促睡眠，补充血清素，补褪黑激素，缓解贫血

水溶性毒素，随着尿液排出。

脂溶性毒素被肝脏转换为水溶性毒素。

第一步：脂溶性毒素通过细胞色素P450转化为水溶性毒素。

第二步：水溶性毒素和氨基酸结合成“接合体”

第三步：接合体混入胆汁

胆汁通过消化道进入肠道，排出体外。

胆汁无法排出体外，胆汁中的接合体堆积，反而有害。

动物性食物会促进胆汁排出体外。

忧郁症，很多是因为“血清素”不足。

血清素有稳定心情，保持睡眠作用。

血清素，需要色氨酸才能制造。

然而，色氨酸无法人体自身合成，必须通过吃动物类食物获得。

褪黑素促进睡眠。

褪黑激素由血清素合成。

血清素合成褪黑激素，和光线有关。

吃肉，保证体内有充足氨基酸，合成充足的血清素和褪黑激素，缓解忧郁症和睡眠障碍。

多巴胺和γ氨基丁酸也需要蛋白质。

维生素B族，是水溶性维生素，无法在体内长时间留存，因此，需要每天摄入。

动物类食物，是维生素B组的优质来源。

维生素B1，解决疲劳问题。

维生素B2，解决粘膜问题和口内炎问题。

植物性食物，除去海苔，别的食物几乎不含B12.

素食会导致B12缺乏。

吃肉改善贫血。

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