张玎读书《抗糖现状》|断糖生酮

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今天为您分享的书籍叫做：《抗糖现状》是一部英文书籍。

演播：张玎生酮减肥

全世界有超过5亿成年人和4千万儿童处于肥胖状态。

糖尿病在全球蔓延。

越来越多的证据显示糖尿病和很多重大疾病有关联：高血压、心脏病，甚至阿尔茨海默病和癌症。

而且令人震惊的是，这些证据还表明，糖有可能是唯一的根本原因。

然而，我们从美国公共健康机构得到的营养建议是混乱的，过时的，而且经常是自相矛盾的。

许多美国地区仍然在宣传：脂肪是罪魁祸首这个错误的理论。

营养科学一百年来，一直在否认糖类对我们健康的影响。

Gary Taubes用专业的科学和引人入胜的故事探讨了营养科学的发展历史。

他揭露了美国糖业协会的殷谋。

美国糖业协会甚至在今天还在宣传“糖类的好处”。

作者深入研究了有关糖的科学，揭发“糖无卡路里”这一传统认知为神话，并发现糖令人上瘾的愉悦感使全世界对糖的消耗达到了前所未有的规模，后果是毁灭性的。

《抗糖现状》是一本富有启发性的书籍，将从根本上改变我们的饮食方式。