09-无糖饮料也会胖升胰岛素，美国、日本都宣布碳水不是必须食物

人工甜味剂，零卡饮料，也会发胖和三高。

不建议在2餐之间使用代糖，因为也会引发胰岛素追加分泌。

一旦舌头感觉到甜味，胰岛素就开始追加分泌。

2010年美国营养政策促进中心、食品营养信息中心共同发布的《美国居民饮食指南》明确指出：在摄取充足蛋白质和油脂的情况下，人类几乎不用再摄入任何碳水化合物。

因为人体可以通过蛋白质和油脂，

自行制造（自身合成）所需要的葡萄糖。

人类必须的5大营养素：脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质。

里面只有“糖”是人类可以自身合成的，完全不需要外部摄取。

蛋白质的二十中氨基酸，有九种是无法人体自身合成的。

因此，人类需要从吃肉来补充无法自身合成的蛋白质。

脂肪是细胞膜和荷尔蒙的材料。

有一部分也无法自身合成。

无法自身合成的部分，叫做“必须脂肪酸”。

因此，人类需要吃“脂肪”。

维生素和矿物质也需要通过吃食物获得。

缺乏维生素B1会得脚气病。

缺乏维生素C会得坏血病。

在1930年代以前，日本每年有1万人以上，死于脚气病。

在十八世纪大航海时代，欧洲很多船员死于坏血病。

有“必须氨基酸”、“必须脂肪酸”，但是，没有“必须糖”。

人体自身合成糖的过程叫“糖质新生”。

日本厚生劳动省公布的《日本人饮食摄取标准（2010）》明确糖类不是必须营养素。

原文：肝脏会依照人体所需，利用肌肉释放出的乳酸活氨基酸以及脂肪组织释放出的甘油，进行糖质新生作用，以供给血液中的葡萄糖。

一般只有肝糖原会用来维持血糖，肌糖原一般会在肝糖原耗尽之后才会使用。

肌肉和脂肪的葡萄糖新生，完全可以满足人体日常需要。

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