相声炒鸡丝
姜丝炒鸡的做法,姜丝炒鸡怎么做好吃,姜丝炒鸡1个回答2022-06-11 08:40
主料
三黄鸡
半只
辅料
姜
80g
蒜头
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
蚝油
适量
步骤
1.把鸡处理干净
2.一分为二
3.斩成小件
4.备好姜蒜
5.斩好的鸡块用酱油、盐、蚝油、料酒、生粉腌制一会,姜切丝、蒜拍扁备用
6.起锅热油,把蒜煸香
7.同时倒入鸡块和姜丝
8.爆炒
9.因为本身就腌制入味的鸡块,无需再给味,继续翻炒
10.炒至鸡块微微发焦,洒少许水,盖盖焖一小会
11.出锅装盘,浓香四溢的姜丝炒鸡完成
姜丝炒鸡怎么做?1个回答2023-03-02 18:43
将鸡蛋与僵死、姜丝一起搅拌,待油锅炒熟,以自己口味可添加调料。
鸡肉和姜丝怎么炒2个回答2022-11-13 20:42
姜丝炒鸡肉
用料
鸡肉
生姜
料酒
生抽
芝麻油
盐
普宁豆酱
姜丝炒鸡肉的做法
鸡肉洗净,用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半小时
生姜切丝
热锅下油,放入姜丝爆香
放入鸡肉,稍炒后加入普宁豆酱,翻炒片刻后,盖上锅盖焖三分钟即可出锅
小贴士
1、鸡肉不能太熟,焖的时间需掌握好;
2、炒鸡肉不能加水,直接盖锅盖焖即可;
炒鸡蛋的作文看妈妈炒鸡蛋不是自己炒,看妈妈咋炒1个回答2024-01-24 20:51
你是想吃炒鸡蛋,还是想写关于炒鸡蛋的作文?
暑假里,一个星期六的上午,都11:30了,妈妈还没回来.心想:“我都饿了,妈妈怎么还不回来呀?一定是有事情脱不开身吧?我边想着妈妈回来晚的原因,边走向厨房,看看有没有什么吃的东西.饭厨里有馒头,可没有菜.我打开冰箱看看,也没什么菜吃,无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里.我灵机一动:对了,我要学做炒鸡蛋,给妈妈爸爸一个惊喜.我开始行动了.我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又从碗橱里拿了一个碗,我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就显出了一道缝,我顺着缝儿把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋青就流进了碗里,接着又打开了第二个蛋.然后,我在碗里放了些盐、味精,迅速用筷子搅拌成糊状,这时我把这个碗放在一边.把锅坐在煤气灶上,打开煤气筏,锅热了,放入一勺色拉油,等到油发出吱吱响声时,再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中.不一会儿,鸡蛋糊就鼓起来了,我又用铲子将它翻了个,不大会工夫,香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了.我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里,就等妈妈爸爸来品尝了.吃午饭的时间到了,妈妈爸爸也陆续回到了家里,我们一家三口围坐在饭桌前,吃着我亲手做的炒鸡蛋,爸爸妈妈赞不绝口,妈妈更是喜笑颜开,说:“我女儿学会炒鸡蛋了,以后我有事回来晚了,也不担心你吃饭问题了.”爸爸呢,一边吃,一边只是不停地说:“好吃,好吃!” 我看着自己亲手做 的炒鸡蛋,听着爸爸妈妈的夸奖,心里真是高兴极了.我想,今后我要学会更多的炒菜技能,不能做饭来张口的小公主了.
粉丝怎么炒好吃又简单 鸡蛋炒粉丝也是一种吃法1个回答2023-12-02 09:58
粉丝的口感顺滑且有嚼劲,是很多人爱吃的食物之一,粉丝可以做成凉拌粉丝、鸡蛋炒粉丝、肉末炒粉丝等,不同的做法有不同的步骤,其做出来的口感也不同。很多人疑问粉丝怎么炒好吃又简单,以下以鸡蛋炒粉丝为例,鸡蛋炒粉丝的具体步骤如下。
鸡蛋炒粉丝的做法
1、将鸡蛋、粉丝、葱等材料准备好,葱要切成小段,粉丝要用开水煮开。
2、粉丝煮开后,将粉丝捞出并过一遍冷水,过冷水有助于增加粉丝的口感,令粉丝更有韧劲。
3、锅内放入适量油,将鸡蛋倒入,放入粉丝,并往锅内放入适量的盐、生抽等调味料。
4、往锅内放入葱花,并将锅内的所有食材搅拌均匀,再烹制15秒左右,葱花成熟即可装盘。
炒鸡什么意思 炒鸡的解释1个回答2023-12-25 20:26
1、炒鸡是一道特色传统美食。做菜时,关键是事先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒、酱油、八角等,配料越多,味道越好。
2、网络用语中因与超级谐音,也被当作超级使用。例如:你超级可爱啊谐音为你炒鸡可爱啊。这样子说话的萌一点,并无其他意思。炒鸡就是超级的意思。炒鸡喜欢 = 超级喜欢。
丝瓜炒鸡蛋能放咖喱吗1个回答2022-09-22 01:55
你好
丝瓜炒鸡蛋是可以放咖喱的,只是放了以后口感会有所变化的。自己喜欢吃可以放一点。
干葫芦丝炒鸡蛋的做法2个回答2022-12-14 22:40
步骤:
1.西葫芦擦丝
2.磕入鸡蛋
3.放盐
4.拌匀
5.坐锅,放油,倒入葫芦丝蛋液
6.翻炒至熟即可