白胜卖的到底是不是白酒？为何晁盖属下想拿来解暑？

白胜卖的不是白酒，是米酒，有解暑的功能，所以吴用特意让他去黄泥岗埋伏，然后与晁盖等人故意喝给杨志他们看，好智取生辰纲。

白胜当时卖的是白酒，不过在古代的白酒酒精度并不高，相当于现在的啤酒，所以人们会拿来解暑解渴。

是白酒。古时候的白酒因为蒸馏工艺不完善，酒精度数很低和现在啤酒差不多，拿来解渴解暑完全可以。