10-L-阿拉伯糖经验总结、常见问题和答案（4）

10-L-阿拉伯糖经验总结、常见问题和答案（4）
01-老人能吃L-阿拉伯糖吗？
美国食品药品监督管理局（FDA）已批准把L-阿拉伯糖列入食品添加剂目录。
美国临床分泌协会批准L-阿拉伯糖列入抗肥胖症治疗使用食品、营养制品和非处方产品目录。
美国医疗协会把L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药。
日本厚生省（注释：相当于国家卫生部）特定保健用食品清单，把L-阿拉伯糖列入调节血糖专用特殊保健食品添加剂。
2008年，我国卫生部第12号公告批准L-阿拉伯糖为新资源食品，适用范围为各类食品，但不包括婴幼儿食品。
这些信息告诉我们，对于老人使用L-阿拉伯糖，没有限制。
同时，因为L-阿拉伯糖自身的“不被人体吸收”的特点，因此，不会引发身体损伤。
当然，老人，尤其是年龄偏大人群，我建议慢慢增加L-阿拉伯糖的用量。
突然使用太多，有可能出现：肠鸣、腹胀、屁多、腹泻的情况。
因此，可以从3餐中，1餐，餐前，用1条L-阿拉伯糖冲水开始。
如果有“肠鸣、腹胀、屁多、腹泻”就减少到半条。
如果没有“肠鸣、腹胀、屁多、腹泻”，可以在3餐中，2餐，餐前，用1条L-阿拉伯糖冲水。
如果有“肠鸣、腹胀、屁多、腹泻”就1餐之前用1条，另外一餐之前用半条。
慢慢的增加到每餐之前1条，1天3条。


02-L-阿拉伯糖能阻挡营养品里添加的糖吗？
我们看到大量的营养品、保健品的填充物，一般都是淀粉、麦芽糊精。
同时，大量的营养品、保健品里面添加了白糖、蔗糖、白砂糖。
L-阿拉伯糖，和这些 营养品、保健品同时服用，可以阻挡这些保健品里添加的淀粉、麦芽糊精、白糖、白砂糖、蔗糖。


03-L-阿拉伯糖能阻挡中药里的糖吗？
常见的中药，粗的可分为：中药 和 中成药。
一般来讲，中药按照“国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目”定义为：以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物的统称。
中成药按照“国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目”定义为：中成药是以中药材为原料，在中医药理论指导下，为了预防及治疗疾病的需要，按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品，是经国家药品监督管理部门批准的商品化的一类中药制剂。
我们用大白话，老百姓的话讲：中药就是按照方子抓回家，自己熬制的。中成药就是做好的片片、粉末、水。
一般中成药里面确实大部分有添加蔗糖、白糖、白砂糖、淀粉。
L-阿拉伯糖和中成药同时使用，可以有效阻挡中成药里添加的蔗糖、白糖、白砂糖、淀粉。




04-L-阿拉伯糖能阻挡果糖吗？
我们没有看到L-阿拉伯糖可以阻挡果糖的相关研究。


05- L-阿拉伯糖可以阻断蔬菜的碳水吗？


蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。
其实，非常复杂。
比如：仅仅是蔬菜的分类法，就非常复杂。常见蔬菜分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。
按照最通俗易懂的农业生物学分类法，蔬菜就可以分为：
1.瓜类
2.绿叶类
3.茄果类
4.白菜类
5.块茎类
6.真根类
7.葱蒜类
8.甘蓝类
9.豆荚类
10.多年生菜类
11.水生菜类
12.菌类
13.其他类
从这个角度看，L-阿拉伯糖可以阻挡蔬菜里面的一部分蔗糖、葡萄糖、淀粉。
我们说大白话：餐前5分钟之内吃1条L-阿拉伯糖，可以阻断蔬菜中的一部分碳水（糖）。




06-L-阿拉伯糖可以冲牛奶和咖啡吗？ 
L-阿拉伯糖的甜度是蔗糖甜度的50%~60%，可以代替蔗糖，作为冲牛奶或者咖啡时候的调味糖。
另外，和冲牛奶或者咖啡使用添加蔗糖调味相比，还能更好的保护身材不发胖，保持健康，远离高血压、远离高血脂、远离高血糖、远离脂肪肝。


07- L-阿拉伯会不会引起胰岛素分泌 ？
L-阿拉伯糖，不会额外增加胰岛素的分泌。
如果添加到有蔗糖、淀粉、葡萄糖的食物，或者和上述食物一起吃，比不使用L-阿拉伯糖，可以更好的避免高血糖，避免高胰岛素，避免发胖，避免高血脂，避免脂肪肝。


08-L-阿拉伯糖可以阻挡维生素营养补剂里的淀粉吗？
L-阿拉伯糖可以阻挡维生素、营养补剂里面的淀粉、麦芽糖、蔗糖、白砂糖、白糖…


09-是不是只有外食才吃L-阿拉伯糖？
我建议无论是不是外食，3餐之前都吃L-阿拉伯糖。
避免哪些隐藏的碳水，毁掉我们的生酮成果，避免高血脂、避免高血压、避免高血糖、避免脂肪肝、避免肥胖。


我举个例子：L-阿拉伯糖，就好像“防弹衣”。
不是只有敌人在不停开枪才“穿防弹衣”。
而是，“穿上防弹衣”，哪怕敌人乱开枪，我们也是安全的。
张玎自己也是3餐都吃L-阿拉伯糖。


同时，我们哪怕自己家里烹调食物，我们使用的酱油、醋、耗油、番茄酱、蒸鱼豉油…里面都添加了大量的糖。
因此，3餐，每餐之前用1条L-阿拉伯糖，避免饮食的时候焦虑，外食放心，调料安心，守护好身材，保护健康好身体。






10- L-阿拉伯糖是不是只能阻挡蔗糖（抑制蔗糖），如果想阻断淀粉（抑制淀粉）只能用“白芸豆提取物”？
其实，白芸豆提取物，并不一定能抑制碳水。


就好像“吃河豚提取物”不一定中毒，一样。
河豚肉，提取出来的东西，没有毒。
河豚毒素，如果提取出来，就会有毒。
为什么有人讲“白芸豆提取物”可以阻断碳水呢？
因为“α淀粉酶抑制剂一种获取模式是从白芸豆提取的”，所以，商家用“白芸豆提取物”混淆视听。
白芸豆提取物 ≠ α淀粉酶抑制剂
如果只是“白芸豆提取物，提取出来的是白芸豆淀粉，而不是α淀粉酶抑制剂”反而会越吃越胖。
因为，白芸豆淀粉是增肥好食物。
目前，国内不允许“α淀粉酶抑制剂”作为食品销售。


我们看到的波兰科学院动物繁殖与食品研究所食品科学部，亚当.尤尔贡斯基，马辛.克罗特凯夫斯基,2015年公开在《波兰食品与营养科学杂志》第65卷第1期，第57~60页的研究显示，L-阿拉伯糖可以有效阻挡淀粉的吸收，而且，对于淀粉的阻断率超过临床糖尿病使用的淀粉阻断剂（阿卡波糖）。
关键词：生酮，张玎生酮，生酮饮食，生酮减肥，生酮瘦身，碎片运动，L-阿拉伯糖，张玎生酮椰子油，生酮椰子油，张玎椰子油，张玎碳水阻断剂，张玎碳水抑制剂，淀粉酶抑制剂，阿洛酮糖、白芸豆提取物、杜坎减肥法、阿特金斯减肥法


未完，马上更新…
还有更多的L-阿拉伯糖的相关问题和答案，咱们这一集就讲不完啦。
下一集，咱们接着讲！




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