红茶暖身又暖心

红茶暖身又暖心
这几天，茶舍都在给大家介绍有名气的红茶，听到这里，不知道大家对于红茶有没有基本的印象呢？一地一功夫，目前茶叶江湖中，红茶的品种实在太多，在这里茶舍就不再给大家一一介绍。不过，在打开红茶的一丝细缝之时，大家应该能够窥见红茶的全貌，红茶以“香醇浓厚”为主要特点，各地红茶都差不大多，但细细寻味，又有一些独特的特点。我们再来回顾一下各地红茶应该怎么去品鉴。首先是红茶鼻祖正山小种，正山小种的品质特点为“松烟香、琥珀汤、桂圆味”。除了这一点以外，正山小种还要品回甜，这也是其一大特点，好的正山小种一定会出现清甜从喉到舌面的蔓延，体感非常好。而同一产区的升级版红茶，金骏眉，又有些不一样，除了滋味醇厚甘甜以外，金骏眉还有一大特点叫做回韵生津，这个茶韵是特有的“山韵”。所以品金骏眉，也要注意去品韵。福建除了这两款红茶以外，还有三大功夫红茶:坦垟功夫、白琳功夫、政和功夫。其中政和功夫红茶更有突出的特点，那叫做柔，所以，品政和功夫红茶，我们更应该品尝汤水的柔和，就像柔情似水的江南姑娘，温柔体贴。这种温柔，很多红茶没有办法媲美。再接下来有特点的便是祁门功夫红茶，祁红作为世界三大高香红茶，其最重要的特点就是“似花、似果、似蜜”的祁门香。所以品“香”成为品尝祁红最重要的特点。品香还有三品:品茶香、品茶水香、品茶韵香。雍容华贵来形容再好不过了。和祁红师出同门的便是滇红，为啥这么说呢？滇红之父:冯绍裘先生，也是祁红的创造者。但是滇红和祁红又呈现出不同的品质特点，如果说祁红品“香”，那么滇红就要品“层次感”。因为其树种原因，好的古树滇红内质丰富，析出较慢，所以在前4泡都会呈现出不同的层次，茶的滋味越来越醇厚，在4泡之后达到顶峰，回韵生津。非常好喝。有人可能会问，那祁红和滇红到底谁好喝，其实没有最好喝的，人在挑茶，茶也在挑人。如果你喜欢平平淡淡，如溪水潺潺的幸福生活，那你肯定会更喜欢祁红，这种平淡中给你香甜的幸福感。如果你喜欢挑战，喜欢激情奋进，又喜欢突然间的小浪漫，那你肯定更中意滇红，因为滇红就会给你不同的感受，这种口感的刺激也会让你更愉悦。这样讲下来，大家有没有些许的深思呢？茶文化也悄悄显露一角。有特点的红茶今天在这里就给大家介绍这几款，后面有机会再给大家做分享。那么接下来还有一个问题，我们为什么要喝红茶，喝红茶对于我们到底有什么好处呢？红茶是全发酵的茶，属于温性，在中医的理论体系中，红茶属火，有温煦的作用，所以红茶可以暖胃、暖四肢、促进血液循环，在天气凉爽的时候特别适合饮用，同时也最适合女性朋友。而且红茶也能养胃，这里的养胃，主要是对胃寒的朋友有帮助。最后红茶也能减肥，虽然减肥效果比乌龙茶差，但好在比较缓慢，也能适当刮油。不过，还是有温馨提示:喝红茶还是不要空腹喝，更不要晚上喝，因为红茶当中还有咖啡*和茶多*的存在，也会让我们神经兴奋，再加上现在有些红茶发酵程度较轻，更可能会造成睡不着的情况。所以，我们不仅要喝茶，还要喝好茶，更要喝对茶。好了，今天就给大家介绍到这里