【樊登读书】发刊词:告别亚健康,吃出好营养
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【樊登读书】发刊词:告别亚健康,吃出好营养

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你好,我是营养师李靓莉,这里是《给全家人的营养课》。


生活中,我们每个人都扮演着很多不同的角色,我们是孩子的父母,也是父母的孩子。同时,我们也是彼此的另一半。作为家庭的一份子,我们需要兼顾不同人的需求,尽可能地照顾好身边人的健康。


面对孩子,我们希望他们营养均衡,吃得开心,也能吃得健康。让他们能有自己选择食物的能力,毕竟健康良好的饮食习惯,是可以受益终身的无形财富。


面对父母,我们希望他们身体健康。在兼顾健康的同时,仍然可以享受食物的美好。让他们对生活保持热情和喜爱,毕竟人生路漫漫,充足的营养才能走得更稳,走得更远。


面对自己和另一半,我们希望自己和对方精力充沛,能够享受美食,也能从食物中获得力量。让我们可以对自己的身体有更多的掌控感,毕竟身体是革命的本钱,而营养是健康身体的基础。


那么,面对家庭中三大人群完全不同的健康需求,我们又该怎么办呢?


有的人可能会针对家里不同的人,分别去了解大家有哪些营养需求;

有的人可能会买一本大而全的营养百科全书,遇到具体的问题再查阅相关的知识;

有的人可能会给家里不同的人购买很多不同的课程,希望他们可以自己学习相关的知识。


我想,在现实生活中我们很难兼顾三个不同人群在家庭中的营养需求,我们往往也只把关注点放在了孩子身上。忽略了自己,也忽略了父母。


带着这些分享的愿望,我找到了一个契机,跟樊登读书一起制作了《给全家人的营养课》,希望能给你带来全套的解决方案,帮你一起照顾好孩子、父母和你自己的餐桌,让全家人吃得健康,更好地享受生活的美好。


我们的课程会按照家庭分为三大人群,分别是针对4-10岁的儿童,家庭的成年人,以及家中的长辈,课程包含有27节音频课,9个食谱视频和3个加餐清单


每个人群的课程内容我都会从四个模块去为大家讲解,分别是:「健康饮食」、「高频问题」、「跟我做」,以及实用的「加餐清单」


「健康饮食」主要围绕这个人群的特点,给到的一些方向上的建议,帮你快速掌握相应的健康饮食原则;

「高频问题」则是从实用的角度,给到不同人群生活中实际问题的解决方案,让你听完课后立刻有很大的获得感;

「跟我做」则根据三大人群,分别提供了3道健康快手又营养的家常食谱,让你知道如何理论结合实际,举一反三学会创作属于自己的家庭美食;

「加餐清单」是通过清单的形式,帮你总结了相应人群中,最关心最实用的内容,更是让你可以直接保存打印,带到生活的各个场景中。


总之,我希望通过这门课给你的家庭带来全方位的健康饮食指导,让你可以从容地照顾好全家人的饮食。


健康的生活,从好好吃饭开始。让我们一起开启营养饮食之旅吧!



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