012.【食方】全面养肾，从小雪开始——补肾养藏汤
#要点：补肾养藏汤#
小雪节气是阴阳不通的时候，天地闭藏，人体也要进入冬天的养藏阶段。我们要用收获的果实来帮助我们保养、封藏脏腑的精气。人体的精气收藏在肾系统，所以要闭藏就要先养肾，而且要全面补肾，对它进行封固。
本期节目为您推荐适合小雪节气的食方——补肾养藏汤。在整个冬天都可以经常喝它。
小雪时节的食方：“补肾养藏汤”
原料：生栗子6个(不要炒栗子)、生核桃6个、枸杞一把，陈皮1/4个到半个(根据大小)
做法：
1.栗子剥去外壳，不要去掉内皮，切成两半。
2.核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开。
3.将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后，再煮20到40分钟起锅。
4.此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将它们用筷子捞出来扔掉。
5.可以在汤中加少量糖(最好是加红糖，增强补血的作用，又补充矿物质)调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。
如果小雪不见雪，做这道汤时，可以加五六个山楂一起来煮，再加些红糖调味，这样会更有利于消化，提高身体的抗病能力。
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- 180024
陈老师您好，很喜欢您的节目，听了您的节目感觉祖国的中医真是博大精深。我有个一直困扰我的问题：我儿子小学二年级了（09年7月出生）一直还尿床，怎么调理？有时一晚上尿一次，有时3次。衣服，被子尿湿我还要换，我真是崩溃了。求解。谢谢您
Lisa_nu5 回复 @180024: 试试核桃壳煮鸡蛋
- 燕子_03i
平时黄痰的情况下能吃这道汤吗
- 小梅_qf
陈老师这个肾藏汤可以隔夜喝吗？
你快乐吗Christina 回复 @小梅_qf: 个人感觉没问题，不过需要放冰箱保存
- 聚宝棂KK
早上没时间听现在听完了 早上泡了小茴香山楂甘草茶 呆会要喝银耳 然后再喝此汤 这营养补的太好了 会胖吗
- 果子_h3j
连着喝三天了，
小朋友不喜欢也坚持喝下去半小碗 - 香蕉奶昔派
今天一早就喝起来了，身体暖暖的，赞，赞。
- 大道至简i
越来越发觉中医太有奥妙了，其实中医的基础理论、阴阳都是传统文化啊！古人真的太有智慧了，越来越让我坚定学习传统文化
- zhhff7788
陈老师您的节目太好了，在喜马拉雅听书，听到陈老师的试听，毫不犹豫订阅了，并买了书。这几天每天按老师的方子饮食。这几天北方的天气冷，平时手脚冰凉的我感觉改善了很多，继续坚持！谢谢老师！
- 张沐快板专辑
陈老师您好很喜欢您，我喝了白果墨鱼汤感觉不上火，眼睛也舒服很多，就是出现腹胀，连喝三天，期间也有喝鱼腥草茶，请您在百忙之中帮我看看之后因该怎么调。遇到您是我们最大幸福！我一直再用您的玫瑰花醋。感恩
听友47751200 回复 @张沐快板专辑: 请问你是在哪里看到老师的玫瑰花醋的啊？
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小雪天地闭藏。北方四季分明，立冬后开始冷又回春，小雪应当见雪。若北方无雪、南方没有往年冷，容易引发流感，可以加五六个干山楂，红糖调味提高抗病能力。小雪是冬天特殊的打基础阶段。人体把精气闭藏在肾里，这时可以喝补肾养藏汤帮助闭藏、暖身（一人份）：栗子6个带内皮切半（补肾气，容易出味儿，加内皮不容易胀气）、核桃6个带内皮（补肾阳）、陈皮1/4到半个（健脾理气防太补，广陈皮味道偏苦再减）、枸杞一小把（补肾阴）。煮半小时，栗子皮不吃，可加红糖或麦芽糖调味。如果发苦可以加枸杞，减核桃和板栗（核桃栗子不好消化脾胃虚弱的人容易胀气）老人和骨质疏松可以常年喝。此方偏温补，如果体质偏热可以减少核桃多加枸杞。