豆皮腐竹区别
儿童菜谱豆腐类:皮蛋豆腐1个回答2024-07-07 08:12
嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,香油,香菜,葱花,酱油
制作方法:
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;
3、吃时搅拌。
网友评论
豆腐皮怎么做汤1个回答2022-07-20 08:31
豆腐皮汤的做法:
材料:油皮100克、鲜汤500克、香菇50克、冬笋50克、香油3克、盐2克、味精2克、大葱1克、姜1克、大豆油15克。
1、将豆腐皮上屉蒸软,切成菱形片。
2、冬菇用温水发好,洗净除去杂质切成丝,冬笋切片备用。
3、汤锅置火上,放入少许豆油,烧热后放入葱、姜末炝锅。
4、随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸,撇去浮沫。
5、起锅淋入香油即成。
油泼豆腐皮家常做法?1个回答2024-01-25 19:59
原料:豆皮、青菜、葱、干红椒、蒜、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。
做法步骤:
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、豆皮切条入开水锅中焯水,去除豆腥味。
第3步、青菜汆烫捞出。
第4步、一同放入盆中,放入红椒段和葱末,蒜末,锅中放油烧热淋入。
第5步、加油泼辣子,醋,生抽,盐搅拌均匀即可。
皮蛋拌豆腐怎么做1个回答2024-06-02 07:23
1豆腐切丁开水焯一下,皮蛋切成小块,2少许酱油,醋,白糖,蒜末,花生碎,调成汁;3少许香菜末放在豆腐,皮蛋上,倒入调好的汁,拌匀即可。
皮蛋拌豆腐1个回答2024-04-17 11:04
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
内酯豆腐:1盒;
榨菜: 适量; 松花蛋: 2个;
香菜:1小把; 剁椒:适量; 花椒:少许; 食盐:适量; 白糖:少许; 生抽:适量; 辣椒油:适量; 醋:适量; 香油:适量; 植物油:2勺;
皮蛋拌豆腐的做法
- 锅内坐水煮开,加入少许精盐,将内酯豆腐放入焯烫3-5分钟(去除豆腥味),取出沥干水放入盘中,用刀横竖划拉几下成豆腐小块状
- 将皮蛋去壳,用线分割成小块状,铺在豆腐盘里
- 取一小碗将盐、白糖、生抽、红辣油、香醋调好,将香菜碎、榨菜碎及剁椒铺在上面备用
- 锅内加2勺油,中小火将花椒爆香锅,将花椒捞出扔掉,转大火将油烧得滚热,浇在3中的小碗里,趁热拌匀后,将混合调味汁浇在2的盘中,滴入少许香油,食用前拌匀即可
皮蛋拌豆腐1个回答2024-05-12 18:27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
南豆腐:1块;
松花蛋: 2个;
姜:适量; 蒜:适量; 剁椒:适量; 食盐:适量; 鸡精:适量; 生抽:适量; 香油:适量;
皮蛋拌豆腐的做法
- 将内脂豆腐包装包装底部四个角剪掉
- 去掉包装膜,放在自来水下轻轻冲洗盒的边缘
- 将豆腐扣入盘中
- 在豆腐上摆上皮蛋
- 取一碗,放入以上调味品加热水调开
- 倒入皮蛋豆腐上即可
豆腐拌皮蛋的家常做法1个回答2024-05-26 15:31
豆腐拌皮蛋的家常做法:首先锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用,内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状,捞出控干水分放入大碗中备用;然后将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用,取一小碗,调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋,搅拌均匀;最后将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用,将皮蛋丁铺在豆腐块上。锅烧热加入植物油,中小火将花椒粒爆香,花椒粒发黑之前将它捞出扔掉,转大火将油烧得滚热,浇在小碗中,趁热拌匀,将混合调味汁浇在大碗中,淋入芝麻油,食用前将所有材料拌匀即可。
皮蛋拌豆腐怎么做最好吃1个回答2024-07-15 03:12
皮蛋拌豆腐最好吃的做法如下:
工具/材料:皮蛋、豆腐、生抽、辣椒油、白糖、盐、蚝油、鸡精。
1、准备1块大豆腐。
2、改刀切块。
3、起锅烧水,放两勺盐,水开后放豆腐煮3分钟,捞出装盘备用。
4、皮蛋用锅蒸5分钟,去除内部糖心。
5、去皮改刀,摆放在豆腐上。
6、生抽3勺、辣椒油3勺、白糖半勺、盐1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,调好料汁。
7、将汁倒在皮蛋上,美食完成。
皮蛋拌豆腐的做法1个回答2024-05-13 07:05
皮蛋拌豆腐的做法
菜系及功效:家常菜谱
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
口味:咸鲜味
工艺:拌皮蛋拌豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)120克,豆腐(南)200克
辅料:猪肉松15克,柴鱼15克,白芝麻2克
调料:大葱10克,酱油膏15克,香油2克
教您皮蛋拌豆腐怎么做,如何做皮蛋拌豆腐
1.
皮蛋去皮,用棉线分成半月形;
2.
将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中;
3.
食用时淋上酱油膏、麻油即可。