巴氏杀菌

经过杀菌处理的食物可以获得更长时间的保质期，这有利于长途运输和贩卖，比如最常见的牛奶，那么巴氏杀菌和高温杀菌的区别究竟是什么？哪种方法更好呢？我们一起看一下。

巴氏杀菌即巴氏消毒法，是法国的生物学家路易·巴斯德在1864年发明的，这也是巴氏杀菌名称的来源，大家可千万不要当成了84消毒法的谐音。

那么这种消毒方法具体是如何进行的呢？

举个例子，比如用巴氏消毒法处理的牛奶，是在大约74摄氏度左右的温度下，把牛奶煮上15~30秒，所以在此过程中，牛奶并没有沸腾，可以让牛奶中部分酯类不挥发，换言之，牛奶的奶味更加醇厚。

当牛奶煮了近30秒后，需要马上将温度降低到4到5摄氏度，这样会防止在冷却的时候，让细菌发生繁衍。

经过巴氏杀菌的牛奶，一般能保存10天左右，并且在保存时要保持冷藏，而且如果不冷藏，在室温下过几天就会发生变质，那么这是为什么呢？

原来巴氏杀菌因为并没有将牛奶煮沸，所以仍有部分细菌残留，但大部分致病细菌已被杀死。

高温杀菌法，准确的说是超高温消毒法（ultra-heat treatment），顾名思义，就是以135到150摄氏度的高温来杀灭病毒，一般要保持在这个温度下2到3秒钟，特点就是短时间但是温度较高。

最长使用高温杀菌的就是牛奶，因为温度达到了沸腾点，所以会消灭所有的微生物，而且不用迅速冷藏，所以成本大大降低，但是这会让部分物质受热蒸发消失，不仅影响牛奶口味也会损失部分营养物质。

以牛奶的杀菌为例，巴氏杀菌没有将物体加热到沸点，因此会残留部分细菌，这样的缺点是保存时间短，而且在加热后，需要迅速地冷却至4摄氏度左右，所以增加了冷却的成本。但这种方法可以保持牛奶的风味及营养物质。

而高温杀菌法将物体加热到沸点，因此缺点是会让部分营养物质挥发，但优点是保持时间长，在室温下放半年也不会变质，而且成本比巴氏杀菌法低，适合需要长期保存的东西。

因此二者各有优劣，适合于不同场景。

腾讯视频独播。

《天龙八部》是由于荣光执导，杨祐宁、文咏珊、白澍、张天阳领衔主演，苏青、何泓姗特别出演，于荣光、黄奕、沈晓海、邱心志、吕良伟友情出演，朱珠、高泰宇、曾一萱、刘美彤、孟丽、马雅舒、刘玉翠、徐冬冬、王婉娟、朱晓渔、孙雅丽主演的古装武侠剧。

该剧根据作家金庸的同名小说改编，以北宋哲宗时代为背景，讲述了“丐帮帮主”乔峰、“大理世子”段誉、“少林小僧”虚竹三位江湖侠士涉足武林纷繁，在刀光剑影中经历“求而不得”的命运之苦，在旌旗猎猎间肩负“家国天下”的责任使命的故事。

该剧于2021年8月14日在中央电视台电视剧频道首播，并在腾讯视频独播。

创作背景

编剧袁子弹在新版改编方面进行了一些创新，对“侠义”和“情感”两个命题进行了深入开掘。一方面忠实还原原著，对人物内心世界情感动因做了更加深入的摹写，让观众耳熟能详的人物得以更深入立体呈现。

拍摄过程

2019年1月8日，该剧在云南大理举办了开机仪式。该剧在云南拍摄，辗转大理、丽江等地，几乎都是实地取景。

问道中，关于引灵幡的技能怎么使用。首先引灵幡分为四阶，从一阶开始，下面每阶升级需要前置技能升到80级或以上。如果改技能由灰色变亮，即已激活，可以使用。具体步骤，打开引灵幡技能栏，选择战斗中所需的技能，点击该图标，在图标上出现一个“钩”时，在你战斗时，人物技能栏里会有该技能，一般放在在所有技能后面。