开窍就是人突然变聪明了,比如说小孩刚读书的时候不太怎么样,突然一天读书就突飞猛进了,老人们就说他开窍了,希望可以帮到你
清蒸河蟹的具体做法如下:
需要提前准备的食材包括:河蟹8只、姜50克、香醋50毫升。
1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。
2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。
3、蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中。
4、盖上锅盖,蒸15分钟。
5、在蒸河蟹的过程中准备蘸料:将姜去皮后切碎末状。
6、将切碎的姜放入碗中,倒入适量香醋。
7、将蒸好的河蟹摆入盘中,打开一个满满的蟹黄,清蒸河蟹就完成了。