小米的营养价值和功效

小米的营养价值和功效:小米富含铁、维生素B族、钙、钾、纤维素和淀粉，常吃小米可以补充铁元素，能补血、保护发质、滋润皮肤，具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。