摒弃甜蜜的陷阱：如何戒糖，科学调整饮食习惯

解读日常饮食秘密，一探果糖酮体之谜。面对生酮饮食法的隐患，我们怎能健康摄取碳水化合物？了解食物的成分深意，选择食材与烹饪技巧，来平衡升糖速度。正确的饮食顺序与买菜方法，甚至一颗审慎选食的心，也可能是逆转健康的关键。