《茶经》四之器（7）

《茶经》

作者：陆羽

四之器（7）

瓢

瓢，一曰牺suo1杓shao2。剖瓠hu4为之，或刊木为之。晋舍人杜育《荈赋》云：“酌之以匏。”匏，瓢也。口阔，胫薄，柄短。永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士，云：“吾，丹丘子，祈子他日瓯牺suo1之余，乞相遗wei4也。”牺，木杓也。今常用以梨木为之。

【译文】

瓢，又称为牺杓。把葫芦剖开制成，或是用树木挖制而成。晋中书舍人杜育的《荈赋》说：“用匏舀取。”匏，就是瓢。匏口宽阔，瓢身薄，柄短。西晋永嘉年间，余姚人虞洪到瀑布山采茶，遇见一道士，道士说：“我是丹丘子，希望你以后把杯杓中喝剩的茶送我点儿喝。”牺，就是木勺。现在常用的多以梨木制成。

竹

竹，或以桃、柳、蒲葵木为之，或以柿心木为之。长一尺，银裹两头。

【译文】

竹，有用桃木、柳木、蒲葵木制成，也有用柿心木制成。长一尺，用银包裹两头。

鹾cuo1簋gui3

鹾簋，以瓷为之，圆径四寸，若合形。或瓶或罍lei2,贮盐花也。其揭，竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。

【译文】

鹾簋，用瓷制成，直径四寸，像盒子形状。也有作瓶形或罍形的，用来贮存细盐粒。揭，用竹片制成，长四寸一分，宽九分。揭，是取盐用的长竹片。