04.重整衣食住行，回归生活。从品古树茶学习谦卑

04.重整衣食住行，回归生活。

从品古树茶学习谦卑
喝酒你会亢奋，爱说话；喝茶你会沉默，变收敛。它不属于任何人，它是来教我们从品茶中学习谦卑的。
我曾在成都朋友的茶馆里喝过据说树龄已过三千年的普洱茶，温润、韵纯、内敛、深邃不见底地耐人寻味。那年再赴成都出差，探望茶友，他送我一小饼同一棵树 2012 年的生茶。一棵极品茶树一年能有多少收成？有幸能得朋友笑着跟我无条件地分享这份无价宝，这份真挚的交情，珍而重之。
回香港，我迫不及待地要和单纯的好朋友共享。
茶跟乐于独饮的咖啡甚至是爱情都不一样，它更是心灵与心灵之间交融的桥梁，不宜独享。像红酒一样，好的酒，舍得开瓶也是因为想跟最好的朋友分享。有一个泡茶工具叫公道杯，就是在泡碗里注水后，先把茶倒进公道杯里，然后再平均分到不同的小杯给茶友品尝。这个公道杯能确保每次泡出来的茶，不会因为倒到小杯时的先后次序而令同一泡茶的茶味因时差而产生分别。
当然，在我看来，求公道的目的不只是平分茶，更寓意在茶面前人人平等。
那夜，在好友的茶馆，我们几位新旧朋友在分得小杯茶后，在送到唇边前，都不约而同地先向千年古树致敬，感恩能分享古树的能量。品茶时大家都变得非常安静，回到内在的自己。喝酒你会亢奋，爱说话；喝茶你会沉默，变收敛。没有人说一句话，各自跟茶圆融为一，细品它每一瞬间的变化。
杯里的茶香主动、热情，像个野性的法国女人，充满自信，爱表现自己。喝下去，却又变成跳探戈的西班牙女郎，眼神和节奏变幻令人叹为观止。此茶像个深不可测的魅力女人，由第一口给你意外的凌厉，到十多泡后还每次散发非常丰富细致的层次和惊喜的变化。大家醉在茶的丰富层次里，是个难得的奇妙茶旅。不到两泡茶，有人已经开始气至全身，发热冒汗要脱衣服；有人感到茶的激情和最初强势的茶气，觉得快要中“毒”了。然后不久，坐在我身旁的中医朋友说，她感到很强的气从身体运行到手指，在我另一旁的女生也有同感。也有人说最先是野性的感觉，第二泡开始便变幻莫测，喜出望外，不知下一刻它又给我们什么表情,什么内容，每一口都在期待。
一棵千年古茶树的叶子能有这么多层次的变化和茶香，可以想象它有多强壮，拥有多少智慧和力量。
我说人在茶面前是平等的，意思其实正是这样：不管我们是谁，在古茶树面前都不外如是，相当渺小，没什么大不了。
我的心愿已了：替古树普洱茶找到心清纯洁的人来共享。它不属于任何人，它是来教我们从品茶中学习谦卑的.