2016版本中关于平衡膳食特征的定义：多样化，谷类 为主
各版本《中国居民膳食指南》的第1条都是讲要在食物多样化的基础上以谷物为主，2016版的具体要求有以下4点：
•食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征；
•每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；
•平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上的食物；
•每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。
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书很好，解说得也很好。期待
平叔有营养 回复 @Walleve: 感谢您的支持与收听