冬至第一讲：习俗篇《冬至：最长的夜晚，更长的陪伴》

转眼，冬天已过了大半，冬至已到了。二十四个节气中，冬至是极特别的。正如诗人所说：“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，冬至之时，天地自然阴气达到极点，转而阳气开始上升，古人认为这是上天赐予的福祉，所以冬至可以说是所有节气中最要隆重庆祝的了。

《清嘉录》中有“冬至大如年”之说，漂泊在外的游子此时都要回家，与家人团圆过冬节，正所谓“年终有所归宿”。

冬至团圆之时，北方人餐桌上最不能少的就是饺子了。相传吃饺子的习俗，原是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药的故事。张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，久而久之成了习俗，饺子也成了一个团圆的符号。

江南一些地区，则比较盛行吃汤圆，汤圆又叫“冬至团”，取“团圆”的意思，冬至吃汤圆，也象征着家庭和美。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” 是说每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。

除此之外，冬至日也是“数九”的第一天。所谓“数九”就是从冬至起，每九天算作一个单位，数过了九个九天，暖春也就来了。若是只单单这样数日子，可要缺了许多趣味了。

因此，从古时起，各地的人们就在冬至这天举办消寒会。九人相约，宴饮小聚，从数九中的一九至九九，各做一次东道主，这便是消寒会。

消寒会上，还要画消寒图：素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，则春色已深。

有的消寒图中还会写有九个字：“亭前垂柳珍重待春风”，每个字都是九笔，从头九的第一天开始，用朱红颜料填上，慢慢写，等写完这九个字，抬眼一看，春也就来了。最雅致的是作九体对联，每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。

旧时的仪式，许多到今日已被冲淡了，但冬至时节团圆欢聚的传统却始终延续着。也许我们迢迢奔赴的意义不止是一个节气，更是与亲友远隔时一份脉脉的温情。今天就是冬至了，今晚将是一年中最漫长的夜晚，愿你在如此寒夜中也能收获一份长久的陪伴，长过无际的萧寒，也长过岁月漫漫。