小寒第二讲：养生篇《闭门藏冬，回归简单温暖的日常》

近几日，天气愈发寒冷，大有冬日无限漫长之意。小寒之冷果真如《全宋词》中无名氏所写的那样：“小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈”。即便身处南方小城，未见霜雪，我也常能在傍晚降临后感受到冬风凛冽寒刺骨。《说文解字》中关于“小”字的释义为“物之微也”。虽说是小寒，好似微小不起眼的寒冷，实则胜过“大寒”。俗语说得好，“大寒小寒，冻成一团”。

如此严冬，天寒人寒，寒则普天匝地寒。自然万物皆敛藏。因而关于此节气的养生之法就应顺应大自然的敛藏之势，闭门藏冬，收敛躁动不安的心，回归简单温暖的日常。并且，此时的冬藏也能让我们在来年的春天充盈活力与朝气。

 闭门藏冬离不开驱寒进补、理气芳香的美食。我们都知道冬日食羊肉，温补效果极好，比如东汉名医张仲景留下的名方“当归生姜羊肉汤”。以中药当归炖汤，补气温养，补血养血，尤益女子。而生姜性温，是温中散寒的良品。将这几味食材与羊肉入汤，添上红枣与枸杞。在出锅前加上少许盐用以调味，每日喝上一碗，便可无畏冬日之严寒。此外，蔬菜水果也必不可少，比如此时节清甜可口的金桔，桔香四溢。在“立夏见三新”中我们曾浸泡过青梅，不由感慨春光易逝。如今过了小寒时节则可蜜制金桔，留住冬日里的甘甜。它是将明灿可爱的金桔洗净后，先用淡盐水浸泡，再将金桔表皮切开后投入水中，加入蜂蜜，大火烧开后转小火慢熬。煮透后放凉，薄涂蜂蜜，也可存于瓶中，以蜂蜜浸润。每日食用，可理气止咳，加入冰糖，更增化痰止咳之效。

闭门藏冬在精神上应乐观畅达，不为琐事烦忧，也要记得适量运动。老话里不是常说嘛：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”在这个天寒地冻、万物萧索的极寒时刻，仍有应季之花次第开放，比如梅花、山茶和水仙。近代诗画家吴藕汀有首《小寒》诗，诗中是这样描绘此时节冷艳的梅花：“众卉欣荣非及时，漳州冷艳客来贻。小寒惟有梅花饺，未见梢头春一只。”宋代诗人杜耒也曾在《寒夜》诗中写道：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”诗人们钟爱梅花，因它傲霜斗雪的品格与忍耐苦寒的精神，异常鼓舞人。

元代诗人王寂写得多好：“小寒料峭，一番春意换年芳！”我们一同闭门藏冬，驱寒保暖，加强防护，心怀希望，一起迎接春暖花开的日子吧。