赤小豆

赤小豆《神农本草经》》

【异名】赤豆、红豆、红小豆、红饭豆、米赤豆。

【基原】为豆科植物赤豆PhaseoLus angularis Wight 或赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb的种子。

【性味归经】甘、酸，微寒。人心、小肠、脾经。

【功效】利水消肿退黄，清热解毒消痈。

【主治】水肿，脚气，黄疸，淋病，便血，肿毒疮疡，癣疹。

【用法用量】内服：煎汤，10~30g；或人散剂。外用：适量，生研调敷；或煎汤洗。

【药膳方选】

1.治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰淋汁，煮赤小豆。空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭（《梅师集验方》）。

2.治大腹水病：白茅根1大把，小豆3升。煮取干，去茅根食豆。水随小便下（《肘后方》）。

3.治水气，脚气：赤小豆5合，葫1头，生姜1分（并破碎），商陆根1条（切）。同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等。细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽，肿立消便止（《本草图经》）。

4.治急黄身如金色：赤小豆1两，丁香1分，黍米1分，瓜蒂半分，熏陆香1钱，青布5寸烧灰，麝香1钱（细研）。上药捣细罗为散，都研令匀。每服不计时候，以清粥饮调下一

钱；若用少许吹鼻中，当下黄水（《太平圣惠方》赤小豆散）。

【成分】本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等，另含糖类、三韩皂甙。

【使用注意】阴虚津伤者慎用，过剂可渗利伤津。

【参考文献】

1.《神农本草经》：“主下水，排痈肿脓血”。

2.《药性论》：“能消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满。治水肿皮肤胀满。捣薄涂痈肿上。主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之，不过三度差。能令人美食。米与鸡子白调涂热毒痈肿。通气，健脾胃。”

3.《本草经疏》：“凡水肿胀满，总属脾虚，当杂补脾胃药中用之，病已即，勿过剂也。”