01- L-阿拉伯糖、血糖、血脂、血压、减肥、便秘相关研究

L-阿拉伯糖———日本厚生省指定用于调节血糖的特定保健用食品

20世纪末，科学家发现L-阿拉伯糖在动物体内不能被代谢，是一种虽有甜味但不会产生热量的新型健康糖。L-阿拉伯糖还能强烈抑制人体肠道中蔗糖酶的活性，进而抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高。

通过动物实验，实验大鼠和猪喂饲添加了L-阿拉伯糖的淀粉或蔗糖一段时期后（大鼠采用灌胃，猪通过饮水摄入），发现L-阿拉伯糖能降低淀粉和蔗糖的吸收利用，并且没有肝、肾及血液方面的毒理学作用。

与对照组相比，在显著降低血液中葡萄糖含量的同时，还有逐渐降低非糖尿病大鼠糖化血红蛋白的趋势。

另外，L-阿拉伯糖有降低动物收缩血压，促进体液电解质平衡等功能。

日本厚生省的特定保健用食品清单中早已将L-阿拉伯糖列入调节血糖的特定保健用食品。

L-阿拉伯糖———有效改善糖耐量，降低血糖

L-阿拉伯糖作为天然的酶抑制剂，可以降低蔗糖的引发的血糖升高，有效改善糖耐量。

公开的动物实验显示：L-阿拉伯糖分别给正常大鼠以及用高糖高脂饲料喂养的肥胖模型大鼠灌胃共45天。结果发现，L-阿拉伯糖能显著改善正常和肥胖大鼠的糖耐量，降低大鼠的血清甘油三酯（甘油三酯），增高血清高密度脂蛋白胆固醇。

该实验告诉我们：L-阿拉伯糖能够通过有效抑制高糖高脂饮食中的蔗糖吸收而降低血糖水平，通过降低血糖对于改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常生理功能，尤其是增强糖耐量有显著作用。

L-阿拉伯糖----有效改善血脂

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所进行了L-阿拉伯糖的调节血脂专项功能实验。

该实验以0.525克/公斤体重剂量的L-阿拉伯糖灌胃正常大鼠45天，发现大鼠的血清甘油三酯（三酰甘油）显著降低，血清高密度脂蛋白显著增高。由此可见，L-阿拉伯糖除了能够调节血糖外，对调节血脂也有十分明显的作用。

L-阿拉伯糖，还能改善你的肠道状况，缓解便秘。

比如，改善双歧杆菌的作用。

双歧杆菌是目前已确认的人体内有益的菌群。它能够有效的保健慢性腹泻和便秘，抑制有害菌的生长，保护肝脏，预防高血压和动脉硬化，但是随着年龄的增长，人体内双歧杆菌的含量会逐渐减少，导致体质下降。

L-阿拉伯糖在进入人体的小肠后，能够有效促进双歧杆菌的生长、繁殖，激活已有的双歧杆菌，从而达到改善体内环境，增强体质的作用。

同时，协助倡导产生短链脂肪酸和CO2，H2，提升肠道渗透压，增强肠道蠕动，湿润软化粪便，缓解便秘。

L-阿拉伯糖，还能解酒护肝

L-阿拉伯糖能增强肝脏内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，大大加快酒精在体内氧化分解速度，达到解酒护肝之功能，餐前服用适量的L-阿拉伯糖，可有效的阻止饮酒后酒精在小肠内的吸收及反复发酵分解，减轻肝脏的损害，缓解酒后头痛、呕吐等不适症状。

L-阿拉伯糖，增强腹肌，减少腹部脂肪。

L阿拉伯糖，通过增加腹直肌中1型肌纤维数量，增强腹肌，同时抑制腹部脂肪积累。

目前，阿拉伯糖的保健作用在国际上已得到了普遍的认可，美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药,美国食品保健食品监督管理局将其列为食品添加剂，在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。2008年L-阿拉伯糖被中华人名共和国卫生部正式批准为新资源食品。

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