第24讲：大暑养生穴位及食补疗法

大暑时节，人体元气不足，若是经常喋喋不休地大声叫喊，必然要消耗肺气，影响呼吸系统的正常功能，致使体内元气不足，外邪乘虚而入致百病丛生。中府穴是肺经的募穴，就是肺气血直接输注的地方，所以可以用中府穴来调节肺所主的“气”，如咳嗽、气喘、胸满痛、气胀、呼吸急促等肺部病。经常按揉中府穴是很有好处的。如剧烈运动后气喘，可马上按揉中府穴，只要找对穴位，一般 2 分钟左右，气喘就能得到缓解。

中府穴位于胸前壁的外上方，云门穴下 1 寸，平第一肋间隙，距前正中线6寸。能清泻肺热、止咳平喘。

艾灸方法：用艾条温和灸中府穴5～10分钟，长期坚持。

拔罐方法：用拔罐器将气罐吸附在中府穴上，留罐5～10分钟，隔天1次。

刮痧方法：用角刮法从上向下刮拭中府穴3～5分钟，隔天1次。

按摩方法：合并食指、中指，用两指指腹揉按中府穴100次，每天坚持。

 大暑时节气候炎热，暑气很盛，心气比较容易亏耗。很多人在夏天自制“解暑茶”，无非是乌梅、陈皮、菊花、冰糖之类。其实，有一味中药是必须放的，就是麦冬。因为麦冬不仅能补阴，而且还能入心经，而夏天正是中医所说最容易引起心火的季节。在炎热的夏季，往食物中加入适量的麦冬，能起到润肺清心的作用。

麦冬：性微寒；味甘、苦；归经肺经、心经、胃经；无毒；取6 ～ 12 克，煎汤内服。能养阴生津、润肺清心。属补虚药分类下的补阴药。用于治肺燥干咳、吐血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等。虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁用。

推荐麦冬茶：麦冬适合搭配玉米须、桑叶、绿茶饮用。可取5～8粒置于杯中，用少许开水冲泡饮用。

 有句俗话：“大暑小暑，热死老鼠。”三伏天里，吃不下饭，睡不好觉，针对这种现象，有些人采用的方法是熬。然而熬只会损害自己的脾胃，影响我们的身体健康。因此，对于大暑时期胃口变差的问题，应该给予足够的重视。中医认为，大暑期间的厌食症状，多与脾胃受寒有关。有一款生姜大枣粥，驱寒功效很好，是很好的健脾养胃食疗方，对夏季厌食有很好的治疗作用。

 治疗方法：姜 15 克，大枣 5 枚，粳米 100 克。做法：将姜洗净去皮、切成姜丝，大枣洗净去核，粳米淘洗干净。粳米放入锅内，加入清水 1000 毫升烧开，放入姜丝、大枣，小火熬煮成粥。每日 2 次，早晚温热服食即可。

 妙方巧治本季常见病中暑。中暑是发生于夏季或高温作业时的一种急性病症，属于中医学“暑厥”“暑风”“闭证”的范畴。长时间受到烈日曝晒或气温过高是导致本病的主要因素。临床表现轻者可见头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，严重者可见突然昏迷、肢厥、面色苍白、呼吸不匀、血压降低、高热等症状。本病患者以老年人、身体虚弱者及长期卧床的病人与产妇为多见。

 治疗方法，青竹叶方：青竹叶 1 把，鲜藿香叶 30 克，茶叶 10 克，青蒿 15 克。先将竹叶、藿香、青蒿三味加水煎汤，取汁冲泡茶叶，代茶饮用。

 饮食原则：防中暑，冬病夏治。俗话说“冷在三九，热在中伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，因此大暑是一年当中最热的阶段。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点，注意防暑降温刻不容缓。对于大暑期间出汗多的现象，我们要重视补水，平时多喝开水就好，必要时应该适当补充盐分和矿物质，以维持身体所必需的营养成分。

 推荐以下三种食材：

1. 姜。中医认为姜味辛，性温，有开脾健胃、止呕解毒等功效；而姜皮味辛，性凉，具有行水、消肿的作用。因此，有『留姜皮则凉，去姜皮则热』之说。

 2. 莴笋。中医认为莴笋味甘、苦，性凉，入肠、胃二经，具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿的功效。可用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

 3. 猕猴桃。西方医学认为，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。猕猴桃也称猕猴梨、藤梨、羊桃、奇异果等，可入药，同时因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为『维C之王』。中医认为，猕猴桃味甘、酸，性寒，入脾、胃二经，可用于烦热、消渴、黄疸、痔疮等。