第10讲：清明养生穴位及食补疗法

因为春季是肝气向外舒展的季节，而肝脏的主要功能是调节全身的气血运行，穴如果肝气郁结无法向外排出，人体气血运行便会出现紊乱的现象，进而诱发高血泉压等疾病。按摩脚底下的涌泉穴是降血压的好方法。涌泉穴是人体中最低的穴位，涌是足少阴肾经的起点，是肾经的井穴，位于心肾两经相交的地方。

涌泉穴位于肾经上，能治疗肾病和经脉循行部位的病症，以及与肾相关的肝、脾、肺、心等脏腑的病症。

涌泉穴位于足底部，蜷足时足前部凹陷处，当足底二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前 1/3 与后 2/3 交点上。能散热、利咽、清头目。

艾灸方法：用艾条温和灸涌泉穴5～10分钟，每日1次。

刮痧方法：用角刮法刮拭涌泉穴，以出痧为度，隔天1次。

按摩方法：用手掌搓揉脚底，让脚底发热，再按揉穴位。

按摩方法：用拇指指腹用力按揉涌泉穴 100 ～ 200 次，每天坚持。

清明时节，预防鼻炎。阳春三月，邀上好友，郊外踏青，愉悦身心，强健体魄，真是惬意之极。但是在大家尽情享受自然春光之时，有些人却出现了打喷嚏、流鼻涕等过敏性鼻炎的症状。中医认为，过敏性鼻炎是因为体内肺气不足，气机不畅，肺中的寒气无法排出导致的。肺气虚往往跟脾脏虚有关

治疗方法：在日常饮食上要多吃一些散寒的食物，如葱、蒜、洋葱、姜、紫苏等。避免食用虾蟹等寒凉食物，更不要食用冰激凌和冰镇饮料。

妙方巧治本季常见病红眼病。急性结膜炎俗称“红眼病”。多发于春季，为季节性传染病。它主要是通过接触传染，往往通过接触病人眼分泌物或与红眼病人握手或用脏手揉眼睛等被传染。其病因多为病毒、细菌和过敏反应。患者自觉眼痛或痒，有分泌物并流泪。

治疗方法：桑叶菊花方：桑叶、菊花各 10 克，红花 3 克。桑叶、菊花、红花洗净，共置于杯中，开水泡后，先熏患眼，熏后温服，每剂可连泡两次，亦可每日数剂。注意服药期间禁食刺激、辛燥之品。

风多、雨多是清明节前后的气候特征，此时人们会扫墓踏青，户外活动增多，如果不留心就容易受到风邪的侵犯。饮食方面，以平肝、补肾、润肺为主，以健脾、扶阳、祛湿为食养原则，姜、葱、韭菜宜适度进食，要避免吃燥性、刺激性食物，如羊肉、辣椒等，多吃新鲜的果蔬。饮食原则：养肝脾，防流感，吃野菜

推荐以下三种食材：

1. 荠菜。中医认为，荠菜味甘、淡，性凉，入心、肝、脾三经，有凉血止血、清热利尿、降血压的功效。可用于治疗产后子宫出血、崩漏、尿血、水肿、小便不利。

2. 燕麦。燕麦可分为裸粒燕麦和带壳燕麦两种，一般裸粒燕麦可食用，带壳燕麦多作青饲料栽培。燕麦是谷类中最好的全价营养食品之一。中医认为，燕麦味甘，性平，有催产止汗的功效。

3. 茼蒿。中医认为，茼蒿味辛、甘，性凉，入肺、肝二经，属于辛甘发散的食物。主治痰热咳嗽、肝热头昏目眩、脾胃不和等症。适合潮湿阴冷的天气食用。

扁豆莲子粥，赶跑春天的瞌睡虫。有些人认为，春困是睡眠不足的缘故，只要多睡觉就可以了。中医上讲，清气不升便不能养神，而浊气没有下降，便会蒙蔽心神，人自然也就会变得头昏欲睡。所以典籍中有“脾胃受湿，沉困无力，怠惰嗜卧”的说法。由此看来，祛除脾胃湿气才是解决春困的根本办法。在此推荐一道食疗粥——扁豆莲子粥，可有效解决春困问题。

原料有，白扁豆20克，莲子15克，银耳 1 朵，粳米 100 克，枸杞子 10 克

做法：①将银耳用冷水泡发后撕成小朵备用。②白扁豆、莲子、粳米、枸杞子洗净后连同银耳一起放入锅中。加入适量清水，用大火煮30分钟后，改用小火慢熬，粥熟关火即可。

白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。