胡萝卜麻麻的儿歌

前言胡萝卜面包简单美味又营养，是我喜欢的配方，表面多沾些芝麻会使这个面包更香，早餐可以直接吃，也可以用来做汉堡，为了做汉堡更好看，我做了好几个样子的，哈哈，哄自己玩啦材料主料：高筋面粉400g、胡萝卜泥150g、水150g、黄油40g；
辅料：芝麻适量、盐2g、酵母粉5g、糖15g、鸡蛋1个胡萝卜芝麻面包

• 1胡萝卜蒸熟后打成泥，加入盐、糖、鸡蛋和酵母粉
• 2加入面粉在盆里搅拌均匀，因胡萝卜含水量不同，此时也要人工把握一下软硬，如果不合适再调整一下
• 3放入面包机启动一个和面程序后，加入软化的黄油，再启动一次和面程序
• 4把面团揉至扩展阶段
• 5可以拉出手套膜
• 6保温发酵至两倍大小
• 7排气分剂松弛15分钟
• 8把面剂按顺长方向揉
• 9搓成橄榄形
• 10表面刷蛋液
• 11在芝麻中沾一下
• 12表面沾满芝麻后放入烤盘
• 13保温发酵至两倍大小
• 14烤箱180度，烤12分钟
• 15我和的面多，还烤了不少其它形状的，方便做汉堡用。

小贴士1、因胡萝卜泥的含水量不同，水的量可以适当调整。

2、烤箱温度根据自己家的灵活掌握。

可以的呢，天麻可以和胡萝卜一起炖的，这个没什么影响的啊，你大可放心炖的呢。

1、主料：青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许。

2、萝卜洗净控樱念滚干水分。

3、切成铅笔粗细脊余的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内。

4、撒上日晒盐。

5、用手拌合让盐均匀散布在萝卜里，放在容器里10个小时以上，以确保腌透。

6、腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次。

7、3天左右就晒成8分干。

8、放在袋子里收起来至阴凉处存放。

9、取200克左右的晒干的萝卜干放水里洗上几遍。

10、再用纯净水泡变软用手一掐就能高桐透过程大概需要1小时左右。

11、攥擀水分尽量攥的干些。

12、攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料花椒粉。

13、适量的盐、辣椒面。

14、再放上鲜味酱油调味。

15、手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味。

16、做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。

胡萝卜是伞形科的，红萝卜是十字花科的。

食材食谱热量：132.5(大卡)
主料白萝卜半根胡萝卜1/3根
方法/步骤
主要食材有：白萝卜半个，胡萝卜1/3，尖椒半个，青蒜1颗。

青蒜切成段，备用。

胡萝卜，白萝卜，尖椒切丝。

锅里放油，待油热后，放入青蒜，炒香。

放入尖椒翻炒2下。

放入胡萝卜和白萝卜丝继续翻炒。

放入姜粉，料酒，白醋，继续翻炒。

8
放入老抽，再稍微翻炒。

9
最后放入少许食盐，再放入少许麻酱，焖下，出锅，盛碗。

白萝卜、胡萝卜不能一起吃。

白萝卜和胡萝卜一起生吃时：白萝卜含有酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。

因此，白萝卜跟胡萝卜一起吃了，不利于身体对维生素C的吸收，在相当白吃了食品之余，对营养的吸收也是几乎为零。

扩展资料：

现代医学研究发现，白萝卜能提高人体的免疫力，富含有多种维生素和微量元素，能提高机体的抗病能力。萝卜还具有一定的抗癌功效，可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，其含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺。

白萝卜能促进人体消化，冬天人缺乏足够的锻炼，同时天气干燥，人体内比较燥热，加之进食增多，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，此时可吃点白萝卜。冬天人们常吃火锅，吃得比较多而杂，这时在汤底加点萝卜能避免消化不良。

参考资料来源：

人民网-白萝卜和胡萝卜不要同时吃 好多人都不知道

萝卜是以类蔬菜的总称，胡萝卜是这类中的一个单品；它要跟白萝卜名字区分出来。

农资店买、淘宝买、

可以的，很有营养

胡萝卜属野胡萝卜的变种