核心功效
补充蛋白质、促进骨骼发育
活珠子鸡蛋的简介
活珠子鸡蛋是南京的著名特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。活珠子是民间一大补品,具有养颜美容、保健补血等功效。
功效作用
1、补充蛋白质,活珠子鸡蛋中含有一定量的蛋白质,摄入体内可以补充营养物质,补充蛋白质。同时,毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐,进入体内可以维持水电解质的平衡。
2、促进骨骼发育,属于比较有营养的食物,含有丰富的钙元素以及维生素,可以有效的促进人体骨骼的发育。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
儿童、青少年、孕妇。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法:
五香活珠子:先把活珠子鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破。把活珠子鸡蛋再放入锅内,加适量水,加入大料和十三香后,再放点茶叶和盐,再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后,小火炖半小时即可。
尖椒炒活珠子:先将葱、姜、蒜爆香,再放入尖椒翻炒均匀,接着活珠子鸡蛋入锅,大火翻炒,放入料酒、生抽转中火焖炒 ,可适量加水,加鸡精、淀粉翻炒,入盐出锅。
经营货币信用业务的特殊经济机构。现代银行的主要业务是存款、贷款、办理汇兑和结算。现代银行是在资产阶级反对高利贷的斗争中产生的。银行的主要职能是作为信用中介和支段老付中介。在资本主义经济中,这两种职能都能起到扩大生产规模、促进经济发展的作用;但由于私有制带来的信用处于无政府状态,盲目追求利润,银行也有触发和加深资本主义经济危机的消极一面。社会主义银行由于同公有制和计划经济相联系,则能够保留并扩大银行在资本主义经济中的积极作好绝用而避免其消极作用。社会主义银行友燃姿通过集中和积聚货币资金,能调剂资金余缺,使社会再生产顺利进行;通过控制贷款的投向和规模,能调节产业结构,通过调节货币流通,为经济稳定发展创造条件;通过信贷活动,对整个国民经济发挥监督作用。