竹笋营养

有很多营养价值，可以减肥，可以清理肠道，促进消化，而且也可以预防便秘，可以清热化痰，可以利尿，也可以消水肿，可以预防消化道肿瘤。

我听我云南的朋友说过，好象是叫竹虫。竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。

竹虫富含高蛋白、氨基酸，是公认的。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。竹虫甘香，似有奶油之味。

竹笋是竹的孩子

1、水竹笋也称山竹团备笋、小竹笋，是竹笋的一桥或纯种，因体形没毛竹笋那么大，故称山竹笋。水竹并非水中生长的竹子，生长地多为河沟边、山涧、沟壑、水塘边等水源丰富的近水处。水竹有实心竹和箨片为紫红色的黎子竹两变种。此外，在分类上，还有河竹、漫竹、乌芽竹篌竹等近缘种。
2、水竹笋不同于楠竹笋、麻竹笋等大型竹子的竹笋，与苦竹笋、敏咐斑竹笋、乌芽竹等小型竹差不多。水竹可长数米高，大拇指粗细，竹节二三十厘米长，壁厚，某些竿环隆起较明显。与普通竹子相比，水竹林里常有竹子开花，但未见果实。人们常说竹子开花后就会慢慢死掉，但水竹却是一个例外，开花后的水竹林在枯死前经常会有新的竹子来替代。水竹林茂密，其笋子稍逊于方竹笋，但比其他大多数竹笋都好吃，而其变种实心竹的笋更是极品中的极品，实心竹笋像芦笋一样为实心。

你好，水河白鹅鹅河水

冬笋具有很高的营养价值，冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒、毒。

1.春天的竹笋，节节向上。

2.少壮不努力，老大徒伤悲。

3.有理走遍天下，无理寸步难行。

4.一年之计在于春，一日之计在于晨。



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春笋怒发 [chūn sǔn mù fā]
生词本
基本释义
春天的竹笋迅速茂盛地生长。比喻好事层出不穷地产生。