初中英语做饭的步骤

做饭和心情有关的做法步骤图,怎么做好吃
1个回答2024-03-09 09:13

用料  

面粉、西红柿、油麦菜    面粉适量、西红柿两个、油麦菜3颗,盐、生抽适量、香油适量    

做饭和心情有关的做法  

准备面粉和水,放入面条机,根据自己的喜好选择宽度

我在面粉里加了鸡蛋,很好吃

热锅放入西红柿炒出红油~放水烧开~最后下面条~放盐和生抽调味~最后放油麦菜~香油~出锅

蛋炒饭步骤
1个回答2022-11-30 13:40

黄金蛋炒饭

用料 鸡蛋3个(只用蛋黄);米饭1大碗;胡椒粉少许;盐适量 做法

鸡蛋取蛋黄打散,冷米饭稍加打散;炒锅烧热,用油充分润锅后控出;放入米饭,用炒勺压散炒热;淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液;不断颠锅(被大师超帅的颠锅惊艳到了!)使米饭颗粒分明;撒上胡椒粉和盐炒匀,起锅装盘。


香肠蛋炒饭

用料 米饭;香肠;胡萝卜;茭白;鸡蛋 做法

备料(米饭要是冰箱冷藏过的隔夜饭,这是让炒饭颗粒分明的条件之一)香肠,胡萝卜,茭白分别切丁不粘锅加油烧热,入香肠翻炒继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散倒入调过味的蛋液(料酒,盐和少许糖,事先把调料融在蛋液里,就不会有调料结块或炒不匀的现象了)快速翻炒,使米饭均匀裹上蛋液。(一定要小火,使蛋液慢慢凝固,要充分翻炒使米饭裹上蛋液,待蛋液凝固后米饭就颗粒分明了)倒入配菜,翻炒均匀,使其味道融合出锅时淋入香油,撒些葱花,也可撒些黑胡椒提味

蛋炒饭做法步骤
1个回答2024-01-25 15:11

主料:米饭裂闭1碗

辅料:植物油:10克、食盐:3克、鸡蛋:2个、小葱:1棵

1、准备好原材料。

2、小葱切猛祥碎待用。

3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。

4、搅拌好的鸡蛋液倒肆知裂入剩饭里。

5、充分搅拌均匀。

6、锅里放入适量油,烧到八成热。

7、倒入剩饭,翻炒。

8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。

9、出锅了。

注意事项:

1、鸡蛋不要过多。

2、米饭要放凉。

做蛋炒饭的步骤
1个回答2024-03-29 20:10

蛋炒饭的做法步骤:

1. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散,葱切成葱花备用

2. 锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出

3. 锅内留底油,又热后放入葱花爆香

4. 加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐

5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎

6. 鸡蛋和米饭完全炒匀,米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了

图片显示的香辣香肠蛋炒饭,在做法上只需加上香肠切片一同炒制。


炒米饭步骤
1个回答2023-10-01 13:40
这才是炒米饭最好吃的做法,米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃

米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,珍惜粮食从我做起。今日午餐米饭煮多了,还剩了1碗米饭,倒了有点浪费,有时候剩米饭也可以做出很好吃的食物,剩米饭可以用来做炒米饭、做饼、熬粥、做锅巴等,我家的剩米饭基本都是用来炒米饭吃。

今天给大家分享一款炒米饭的做法,米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃,做法简单,一学就会。

米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃

【准备工作】

主料:1碗剩米饭

配料:2个鸡蛋、1截火腿、2颗小葱

调料:食盐

基础材料

【制作方法】

1、剥掉火腿的外衣,清洗干净后先切片,再切条,最后切成丁,小葱切葱花,葱白和葱叶分开备用;

分别将食材切好

2、鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液,取1个大碗亏羡,将剩米饭倒入其中,把搅拌好的蛋液倒入米饭中,用勺子搅拌均匀,使每一粒米饭都裹上蛋液,然后将结成块状的米粒研磨开,直至槐空芹没有结成块状的米粒为止;

将搅拌好的蛋液倒入米饭中,用勺子搅拌均匀

3、热锅凉油,锅内倒入少许油,油热倒入火腿丁翻炒,炒出香味后盛出备用;

先炒火腿丁,炒好后盛出备用

4、锅内倒入适量油,油热倒入葱花翻炒,炒出香味后倒入剩米饭翻炒,炒至裹住米粒的蛋液变成鸡蛋条,然后倒入炒好的火腿丁和葱花,加入食盐翻炒均匀后即可出锅。

米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃

这才是炒米饭最好吃的做法,米饭粒粒分明不粘连,越吃越好吃,做法简单,一学就会,喜欢吃炒米饭的朋友可以试一下。

小贴士:

1、将搅拌好的蛋液倒入米饭中,用勺子铅毕搅拌均匀,使每一粒米饭均匀的裹上蛋液,这是炒米饭粒粒分明的关键,这一步很关键不能省略。

#9月吃什么#

4426阅读
搜索
扬州炒饭做法家常
厨师长王刚扬州炒饭
正宗扬州炒饭培训
米粉做法大全
炒饭万能公式口诀
正宗扬州炒饭做法步骤
煮米饭的步骤
2个回答2023-10-01 15:25
用料:大米。

具体步骤:

第一步:
大米放置碗中,加入清水,没过大米即可,让它浸泡静置15分钟左右,时间也不宜过长,这个过程能让大米吸收足够的水分,也可以加速大米的烹饪时间。(由于浸泡过米粒吸饱了水分,浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量,这样煮出来的米饭不会稀)。

第液困二闹友念步:
浸泡过后的大米在淘米的时候只需要轻轻晃动揉搓,无需用力搓洗,这样容易损坏大米表层,换洗1-2次清水即可。

第三告拆步:
清洗好的大米倒入锅中,加入适量的温开水,55度-60度左右,用温水目的是能有效地缩短煮饭的时间;米饭和水的比例是1:1.5,加水的高度按水比米饭高出2厘米左右就行了;另外,在盖盖子之前,加入一勺食用油,这样煮出来的米饭,不仅锁定米粒的营养成分,煮出来圆润又香软。
宝宝饭食的做法步骤图,宝宝饭食怎么做好吃
1个回答2024-03-04 02:07

用料  

饭    1勺    

瘦肉汤    8勺    

鸡蛋    1个    

虾皮    随意    

冬瓜    随意    

西兰花    随意    

宝宝辅食饭的做法  

食材

排骨瘦肉汤不加任何调料

先放排骨汤然后所有的食材放到一起煮熟加一点酱油。就好了。

酱油炒饭步骤
1个回答2023-01-07 05:24
酱油炒饭好多人第一步就做错了,难怪不好吃,大厨教你正确做法

大家好,今天我要给大家分享的是,一道很多人都爱吃的酱油炒饭。酱油炒饭的味道是非常香的,很多去饭店吃饭的人,都会点上一份。酱油能让米饭的香味变得十足,不知道你们有没有,自己在家尝试对其进行制作。

酱油炒饭好多人第一步就做错了,难怪不好吃,想要炒好酱油炒饭的,今天就让我来教教你,厨师长给我分享的炒酱油炒饭方法吧。全是干货小技巧很实用,一学就会。

美食:【酱油炒饭】

【制作食材】:隔夜饭,鸡蛋,胡萝卜干,酱油,食用油,葱花

【方法及步骤】

1、在对炒饭进行制作的时候,我们一定要采用隔夜饭,用隔夜饭去炒出来的炒饭,米饭才会粒粒分明。所以在炒酱油炒饭之前,我们要先准备适量的隔夜饭。

2、准备好的隔夜饭,我们要往里面加入一勺食盐,抓拌均匀。接着我们要往米饭中,再加入一勺玉米淀粉抓拌均匀,让玉米淀粉吸收掉米饭中多余的水分。多加这一步就能保证,不管你怎么炒去炒米饭,都粒粒分明。

隔夜饭准备好以后,我们还要准备两个鸡蛋,然后把鸡蛋敲开以后,将里面的蛋黄、蛋清,分别装入两个小碗中备用。

3、把蛋黄、蛋清分好以后,我们要用筷子对其进行搅打,将其搅打成蛋液。鸡蛋这样进行处理以后,其内部的腥味就会变得很淡,从而让炒出来的米饭,口感变得更香。

制作酱油炒饭,我们还要准备适量的萝卜干,这样炒出来的米饭口感,就会变得更加丰富。如果没有萝卜干的话,可以准备少许的胡萝卜丁,来代替萝卜干。做出来的炒饭味道,也都差不多。

4、起锅热油,锅中加入适量食用油,油不用加入太多,不然做出来的炒饭会太油腻。把油温加热到7成热后,要将蛋白液先加入到锅中,对其进行油煎。将蛋白煎至定型以后,用锅铲把蛋白炒散,出锅备用。

然后另起锅,锅中再加入少许食用油,并把蛋黄液加入锅中,将其煎至定型炒散。接着把准备好的萝卜干,也加入到锅中,将其和蛋黄翻炒均匀,将萝卜干中的咸香味炒出。

5、蛋黄炒好以后,要把蛋白入锅一同翻炒均匀。接着往锅中加入米饭,并往锅边淋入少许凉油,然后开大火对米饭进行翻炒。炒米饭时,往锅中加入适量凉油,能让锅内温度快速提高,用高温炒出来的米饭,口感会更香。

等米饭在锅中被炒出嗒哒的响声时,我们要往锅中加入适量的酱油,喜欢味道重一点的朋友,就多加入一些。最后再用大火翻炒两分钟,等闻到浓浓香味时,撒上一些葱花点缀,即可出锅。

总结:

制作酱油炒饭,是不需要往炒饭中再添加食盐的,因为酱油本身就富含盐分,如果往里面再加入食盐,就会导致米饭口感发咸。正确的酱油炒饭方法,就分享到这里了,喜欢吃的朋友就试一试。
炒饭做法步骤
2个回答2023-02-20 08:10
1.选择凉透了的饭,用勺子将米饭翻散,然后打两个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打匀浇在饭里用筷子搅匀;2.热锅放油,倒入蛋清,用筷子搅成蛋花,再倒入米饭,调到中小火用锅铲边按压边翻炒,米饭炒散,炒干水分;3.放入盐和一勺酱油翻炒入味,最后倒入葱末,大火翻炒出葱香味即可出锅。
怎么做蛋炒饭步骤
3个回答2022-11-24 07:34

主料:米饭一碗、鸡蛋1个

辅料:葱花适量、盐适量

步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。

步骤二:将蛋液倒入。

步骤三:用筷子迅速划散。

步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。

步骤五:起锅前撒上一把葱花。

步骤六:炒均匀即可。

步骤七:蛋炒饭就做好了,开吃吧。