软皮是代表手账本的皮质。手账本是用来记录生活中值得纪念的事或者记账本。
硬皮绘本封皮是硬卡纸,内页有的也是硬卡纸,有的是比较厚的铜板纸,不容易磨损,稍有些沉。软皮绘本纸张软,薄,看的多了容易坏,但轻巧,孩子自己也能拿住
西瓜皮软糖的做法如下:
工具/材料:2杯西瓜皮(去漏旅清除外皮和果肉)、1杯水、2杯砂糖、1/4杯柠檬汁、1包明胶粉、糖粉(用于撒在软糖上)。
1、将西瓜皮切成小块,放入锅中加入水,煮沸后转小火煮15-20分钟,直到西瓜皮变软。
2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中,搅拌成泥状。
3、将西瓜皮泥倒入锅中,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解,然后倒入锅中,继续搅拌均匀。将锅放在中小火上,不断搅镇咐拌煮沸,直到糖浆变稠。
5、将糖浆返前倒入模具中,静置几个小时或过夜,使其完全凝固。将凝固的软糖从模具中取出,撒上糖粉即可。
把肉皮先焯水,然后大火煮1小时,这样可以使肉皮软的快。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪皮 230克、酱油 230克、料酒 20克、花椒 15颗、八角 2颗、桂皮 1小块、香叶 8片、白糖 少量。
1、准备食材。
2、猪皮去毛,切去里面多余的油脂。
3、猪皮下开水焯烫一下,冲洗干净。
4、花椒、八角、香叶、桂皮、姜片和葱放入砂锅。
5、倒入酱油、料酒和水,加入适量的白糖。
6、下焯烫好的猪皮一起煮,大火煮1小时。
7、取出切好,完成。
可能是火候掌握不好,需要先用大火煮开,然后把火调成中火慢慢熬,等锅中的水分基本熬干以后就要把火力再次调小。用小火继续翻炒锅中的西瓜皮要炒到西瓜皮表面,出现白色的糖霜,做好以后取出降温,就能得到做好的西瓜皮糖