凤梨虾球怎么做好吃呢？

准备食材：凤梨，海虾，青豆，玉米粒，胡萝卜，食用盐，食用油，料酒，白醋，番茄沙司，白糖，胡椒粉，生粉。
第一步：首先，我们把海虾去壳清洗干净之后，再把里面的虾线去掉，然后再用清水冲洗干净，沥干水分放在碗中备用接着，我们再把凤梨去皮清洗干净之后，再切成小块放在淡盐水中浸泡备用。
第二步：青豆放入清水中清洗干净之后，沥干水分放在碗中备用，胡萝卜，去皮清洗干净之后，再把胡萝卜切成丁放在碗中备用，玉米粒，从冰箱里面拿出来，放入冷水中解冻之后，再沥干水分放在碗中备用。
第三步：装有海虾的碗中，我们加入适量的食用盐，料酒，胡椒粉，生粉用筷子搅拌均匀之后，我们再把海虾放入冰箱中，去冷藏半个小时，等海虾腌制好之后，我们再从冰箱拿出来放置备用。
第四步：然后我们在锅中倒入适量的清水，用大火将锅中的水煮开之后，我们再把准备好的青豆，玉米粒，胡萝卜丁，放入锅中，用大火煮1分钟左右，然后再快速地从锅中捞出，沥干水分放在一个干净的碗中备用。接着，我们在把腌制好的虾肉倒入锅中，继续用大火煮20秒钟左右，等虾肉煮变色之后，再快速地从锅中捞出，沥干水分放在碗中备用。
第五步：把锅清洗干净，等锅烧热之后，我们再往锅中加入少许食用油，等锅中的油烧热之后，我们在锅中加入少许食用盐，白糖，番茄沙司，白醋，然后用小火不断地翻炒，翻炒均匀之后，再把切好的凤梨和虾球倒入锅中，用小火不断地去翻炒，将锅中的食材，翻炒上色之后，再把青豆，胡萝卜丁，玉米粒，全部倒入锅中，一起翻炒均匀，就可以起锅装盘了。