生酮!/(美)雅各布·威尔森,(美)莱恩·罗力著;乔鹏译.
北京:北京科学技术出版社,2021.11
书名原文:THE KETOGENIC BIBLE
激活身体自愈力的饮食革命,帮你一步步,科学地找回健康
是一本关于生酮饮食的权威著作,由两大专门研究生酮饮食的博士联合写成,书中包括了一切与生酮有关的知识,而且由于本书的两个作者是学院派出身,专业研究生酮饮食,故书中的内容其实是作者研读了大量论文之后的研究成果。
书中的内容很扎实,作者还像写论文那样列出了所有的参考文献,文中的很多结论也标明了出自那篇论文,但是书中语言并不枯燥,作者是将复杂的理论用一种简单易懂的方式讲解出来。
这本书究竟都能告诉你什么?
1理清生酮基本逻辑
2 深入地剖析生酮饮食对健康的影响
3 提供详细实践方案
4 针对常见问题答疑解惑
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