咖啡味的世界
英文原著：The Why Are You Here Cafe作者：John P. Strelecky译者：万洁欢迎来到“为什么咖啡馆”。这里没有关于人生的万能解答，但有金钱绝对买不到的东西。这里不卖答案，有心人却总能找到它。请翻开菜单背面，那里有三个问题：1. 你为什么来这里？2. ...
【内容简介】一本详尽的咖啡通史，从7世纪的北非，到大航海时代的中美洲；从手工研磨的咖啡工艺，到星巴克的商业帝国；从咖啡的品质与产地，到背后复杂的商业与地缘政治关系；从20世纪的咖啡广告与包装模式，到今日咖啡的全球分销体系，一本书揭示了几乎所...
张帆医生在联合国交流期间，与各国专家系统研究多元文化，建立了文化健康学。就在那里，她第一次品尝到了真正的“世界咖啡”，也让自己第一次体验到了脑洞大开的感觉。于是也想把世界咖啡的精髓分享给更多的人，让大家体验到一种有效的集体对话方式，创造集体的智慧，这是学习型组织最重要的交流工具。一起走进张帆医生的上嫒咖啡，一起来品尝世界咖啡！
咖啡，在中国越来越大众化，有时甚至是标签化了。我是一个生活在魔都，咖啡之都（好像是这么叫的吧？）上海的老土鳖！不怎么懂咖啡，觉得有点儿，有点儿…那个！哈哈�那就读一本关于咖啡的书吧！我打算做个生活趣味系列专辑分享一些有趣的书给大家。希望...
暗恋是苦涩的，像重口味的黑咖啡一样，但也是有甜蜜的。暗恋是一个美丽的秘密，只能放在心底。从来都是远远的望着他／她。期待和他每次不经意的眼神交流，即使很短，却很满足。而每当与他/她不期而遇，站在他/她的旁边，自卑的像个鸵鸟，不敢表达一丝丝的...
到底要不要纵身一跃 去做自己真正喜欢的事情 暂时不考虑收入，不考虑生活 这是上次走进咖啡馆 我开始思考的问题 付诸行动后一切都变得不一样 但如何活得更尽兴 并找到自己的人生游乐园 带着这些问题 我们重返世界尽头的咖啡馆
☕️完整地呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事。☕️精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍。☕️咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，独家预言第四波浪潮。☕️咖啡在中国：细数咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区。
很多人不懂咖啡，其实只是没有相关方面的耐心去寻找咖啡方面的书，猫叔在雕刻时光咖啡馆任职六年，对咖啡书籍和咖啡馆开店运营跨界合作有成熟的理论。今天就邀请身边喜欢咖啡的朋友，录制关于咖啡方面的知识，给一些喜欢喝咖啡的人。如果你想来一起参与，...
「鲸鱼咖啡风味录」一档专注咖啡生活方式的中文播客节目，关注精品咖啡产业链的各环节工艺和技术革新带给咖啡的风味变化。关心表面结果背后的 HOW 和 WHY 带来的差异。「鲸鱼咖啡风味录」的主理人是 Alice，10多年的咖啡烘焙经验，化学科班出身，习惯用方...
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系...
培养科学兴趣，探索科技世界。每月更新两期，欢迎订阅！主播简介：老胡，博士毕业于清华大学高分子材料专业，拥有美国约翰霍普金斯大学访问学者经历。在科技一线工作的他，在海内外核心期刊发表学术论文多篇。希望通过《元素咖啡》这档精心筹备的科普节目...
亚洲作为世界上人口最多的区域有着自己独特的文化，这里有两大文明古国，这里是三大宗教的发源地，她呈现着非凡的创造和包容。 想了解亚洲的故事吗？快美景听听的一杯咖啡听世界--亚洲特别节目。
你喜欢喝咖啡么？那你一定想知道咖啡是怎么来的？咖啡有哪些品类？我们经常听到的日晒，水洗指的是什么？速溶咖啡，胶囊咖啡，手冲咖啡等都有什么区分呢？如何点一杯适合自己口味的咖啡？请跟我一起听一听咖啡的故事，相信你会找到答案。
《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人...
《世界咖啡地图》是畅销全球的咖啡指南。从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，探索知识，感受风味。(英)詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡师、烘焙专家，咖啡界传奇人物。2007年在世界咖啡师大赛（WBC）荣获冠军，2008年赢得英国杯测大赛冠军，2011...
欧州，诞生了希腊文明的地方，每一个国家都有着自己独特而又藕断丝连的故事。说欧州其实才应了三国演义里的话：分久必合，合久必分。在分分合合纠缠不清中欧州终于把自己所有的国家混成了亲戚。想听到关于欧州景点的更多有趣的节目吗？快坐下一起来一杯咖...
你好，竹林七贤如果只把“世界咖啡”当做是培训或者学习的一种手段，显然低估了ta的强大能量。当然田俊国们也没做错，特别是在加持了“欣赏式探询（AI）”后，在积极导向性目标的促动下，“世界咖啡”可以把传统的认知模式学习发展到建构模式的学习，使受训者发挥主动性，成为培训的参与者而不只是旁观者、聆听者。...
人的一生中，总会有几段迷茫的时期。如果你曾经历，还记得是怎样度过的吗？如果你正在经历，那么欢迎你来到“为什么咖啡馆”。这里没有关于人生的多能解答，但却有金钱保证买不到的东西，这里不卖答案，有心人却总能找到它。
大洋洲是最小的大洲，是以澳大利亚为中心呈环带状分布。 想听到关于大洋洲景点的更多有趣的节目吗？快坐下一起来一杯咖啡，听Tommy对你说。
南美洲，热情奔放，美女辈出，社会分化很大，特色的龙舌兰烈酒，可可豆的起源地。南美洲对于我们来说似乎总是很遥远，有玛雅文明，有殖民统治，有金矿还有永远风流倜傥的侠盗“佐罗”！！
