咖啡味的世界
英文原著：The Why Are You Here Cafe作者：John P. Strelecky译者：万洁欢迎来到“为什么咖啡馆”。这里没有关于人生的万能解答，但有金钱绝对买不到的东西。这里不卖答案，有心人却总能找到它。请翻开菜单背面，那里有三个问题：1. 你为什么来这里？2. ...
你为什么来这里？你害怕死亡吗？你满足吗？
【内容简介】一本详尽的咖啡通史，从7世纪的北非，到大航海时代的中美洲；从手工研磨的咖啡工艺，到星巴克的商业帝国；从咖啡的品质与产地，到背后复杂的商业与地缘政治关系；从20世纪的咖啡广告与包装模式，到今日咖啡的全球分销体系，一本书揭示了几乎所...
咖啡，在中国越来越大众化，有时甚至是标签化了。我是一个生活在魔都，咖啡之都（好像是这么叫的吧？）上海的老土鳖！不怎么懂咖啡，觉得有点儿，有点儿…那个！哈哈�那就读一本关于咖啡的书吧！我打算做个生活趣味系列专辑分享一些有趣的书给大家。希望...
张帆医生在联合国交流期间，与各国专家系统研究多元文化，建立了文化健康学。就在那里，她第一次品尝到了真正的“世界咖啡”，也让自己第一次体验到了脑洞大开的感觉。于是也想把世界咖啡的精髓分享给更多的人，让大家体验到一种有效的集体对话方式，创造集体的智慧，这是学习型组织最重要的交流工具。一起走进张帆医生的上嫒咖啡，一起来品尝世界咖啡！
暗恋是苦涩的，像重口味的黑咖啡一样，但也是有甜蜜的。暗恋是一个美丽的秘密，只能放在心底。从来都是远远的望着他／她。期待和他每次不经意的眼神交流，即使很短，却很满足。而每当与他/她不期而遇，站在他/她的旁边，自卑的像个鸵鸟，不敢表达一丝丝的...
到底要不要纵身一跃 去做自己真正喜欢的事情 暂时不考虑收入，不考虑生活 这是上次走进咖啡馆 我开始思考的问题 付诸行动后一切都变得不一样 但如何活得更尽兴 并找到自己的人生游乐园 带着这些问题 我们重返世界尽头的咖啡馆
☕️完整地呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事。☕️精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍。☕️咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，独家预言第四波浪潮。☕️咖啡在中国：细数咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区。
“在生活中，只有你真正了解自己存在的意义，永远不要因为其他人或事失去对自己命运的掌控。要积极地选择自己的人生道路，不然就只能被动接受安排。”当在做选择的时候，我们应该鼓起勇气问问自己：我们是要跟随自己的内心还是被迫接受安排?因为这句话，在...
「鲸鱼咖啡风味录」一档专注咖啡生活方式的中文播客节目，关注精品咖啡产业链的各环节工艺和技术革新带给咖啡的风味变化。关心表面结果背后的 HOW 和 WHY 带来的差异。「鲸鱼咖啡风味录」的主理人是 Alice，10多年的咖啡烘焙经验，化学科班出身，习惯用方...
很多人不懂咖啡，其实只是没有相关方面的耐心去寻找咖啡方面的书，猫叔在雕刻时光咖啡馆任职六年，对咖啡书籍和咖啡馆开店运营跨界合作有成熟的理论。今天就邀请身边喜欢咖啡的朋友，录制关于咖啡方面的知识，给一些喜欢喝咖啡的人。如果你想来一起参与，...
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系...
培养科学兴趣，探索科技世界。每月更新两期，欢迎订阅！主播简介：老胡，博士毕业于清华大学高分子材料专业，拥有美国约翰霍普金斯大学访问学者经历。在科技一线工作的他，在海内外核心期刊发表学术论文多篇。希望通过《元素咖啡》这档精心筹备的科普节目...
今天我们要带大家一同进入一个充满香气与风味的世界，那就是——咖啡。无论是清晨的一杯提神良伴，还是下午的放松时光，咖啡早已成为我们生活中的一部分。从产地到冲煮方法，从单品到特调，咖啡有着无限的变化与魅力。今天，我们将一起探索咖啡的故事，了...
《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人...
你喜欢喝咖啡么？那你一定想知道咖啡是怎么来的？咖啡有哪些品类？我们经常听到的日晒，水洗指的是什么？速溶咖啡，胶囊咖啡，手冲咖啡等都有什么区分呢？如何点一杯适合自己口味的咖啡？请跟我一起听一听咖啡的故事，相信你会找到答案。
《世界咖啡地图》是畅销全球的咖啡指南。从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，探索知识，感受风味。(英)詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡师、烘焙专家，咖啡界传奇人物。2007年在世界咖啡师大赛（WBC）荣获冠军，2008年赢得英国杯测大赛冠军，2011...
你好，竹林七贤如果只把“世界咖啡”当做是培训或者学习的一种手段，显然低估了ta的强大能量。当然田俊国们也没做错，特别是在加持了“欣赏式探询（AI）”后，在积极导向性目标的促动下，“世界咖啡”可以把传统的认知模式学习发展到建构模式的学习，使受训者发挥主动性，成为培训的参与者而不只是旁观者、聆听者。...
人的一生中，总会有几段迷茫的时期。如果你曾经历，还记得是怎样度过的吗？如果你正在经历，那么欢迎你来到“为什么咖啡馆”。这里没有关于人生的多能解答，但却有金钱保证买不到的东西，这里不卖答案，有心人却总能找到它。
介绍了咖啡的方方面面，从咖啡的种类到咖啡的历史，从咖啡的制作到饮用咖啡的艺术，给爱喝咖啡和喜欢咖啡文化的你提供全面而详细的世界咖啡百科指南。
