【脂肪肝是吃喝惹的祸】

【脂肪肝是吃喝惹的祸】医学研究认为，脂肪肝不是一种独立问题，是由多种原因造成的。随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，脂肪肝被称为现代人的“富贵病”，发病率逐年增高，其中的原因主要是吃喝惹的祸。提醒：务必要重视饮食养生，管好自己的嘴。
      一、营养过剩。长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物若在体内不能被充分利用，就会形成过剩的营养物质，转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。资料显示，我国肥胖者已超8千万人，每10个胖人里就有8个是脂肪肝。所以，应管住嘴，防止病从口入。
      二、长期酗酒。酒精是损害肝的第一杀手，酒进入人体主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。喝酒越多脂肪肝也就越容易发生，酒精在引起脂肪肝的同时，还可诱发肝纤维化进而引起肝硬化。若长期或每天喝50度白酒100克，酒龄5年以上者，即有发生脂肪肝的危险。
      随着生活水平的提高，饮食结构的改变和酒精饮料消费的日益增长，酒精产生脂肪肝的发病率迅速上升。所以酒是一把双刃剑，适量喝有益健康，过量喝是健康杀手。长期喝酒可损害肝，心血管和神经系统等脏腑。奉劝酒友们，保重身体为先，喝坏了身体就损害了肝脏。
      三、营养不良。肥胖易得脂肪肝，并不意味着瘦人就不会得脂肪肝，临床发现有些瘦人也易得脂肪肝。这是由于长期营养不良，缺少某些蛋白质和维生素，从而引起营养缺乏性脂肪肝。比如偏食、节食、厌食、素食，或患有慢性肠道疾病，或者是吸收不良综合症，造成低蛋白血症。这时脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，从而形成肝内脂肪堆积，导致脂肪肝。
      可见，脂肪肝多由吃喝引起，为预防和控制脂肪肝进一步发展，要合理控制饮食，管好自己的嘴，吃喝要有节制和节奏。再次强调：健康的“四大基石”是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。严格做到这几项要求，人人都可以拥有健康，享有幸福生活。