12 | 鸡蛋不能跟什么一起吃？菠菜配豆腐其实更健骨

鸡蛋不能和白糖煮，那鸡蛋煮好后再加白糖可以吧？鸡蛋可和红糖煮着吃吗？这也是所有人知道红糖煮鸡蛋。

鸡蛋豆浆可以吃。 经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上的胰蛋白酶抑制剂，之后其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，完全不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。