《山西面道》06——笼驮壳壳 母亲的关爱与呵护

笼驮壳壳：母亲的关爱与呵护

作者：赵孟天

　　笼驮壳壳作为一种面食，是专为坐月子的产妇捏制的功能性食品，有易于消化的特点和催乳的作用，在安排产妇饮食时，备受长辈们的推崇。这一特制的面食有悠久的历史，在晋西北的民间广为传承，一代一代，生生不息。