春天养肝到底要不要吃肝

民间常说“吃什么补什么”，我们在春天以养肝为主，要不要吃肝呢？肝与其它脏器不同，肝是不能补的，我们春天要清肝、揉肝，因此春天是不适合吃肝的。多吃绿色蔬菜清肝的，多舒展筋骨、适度运动揉肝。另外春天是脾胃比较虚弱的季节，肝的脂肪、胆固醇比较高，春天不光不适合吃肝，各种高脂食物都不适合多吃。

《张翕健康日记》是中央广播电视总台老年之声主持人张翕做了六年健康节目的采访手记和学习心得，同时也融入了她坚持学习六年中医课程后的理解。每一期节目，都源自对专业嘉宾的访谈内容，结合自己的生活、工作思考，综合总结出健康养生观念，带大家每天更健康一点点。