阿绿喜欢吃。
她喜欢吃春天刚冒新芽的笋,用猪肉炖了,放几颗八角、桂皮,洒上一碗黄酒,淋上些许老抽,上了灶一顿好煮,烧得那猪肉发出诱人的红光,再把嫩得出水的笋尖下进去,大火烧上一分钟,可以让神仙也下凡来。
她也喜欢吃初夏的鳜鱼,收拾妥帖了,拿一点儿细盐巴抹个通透,鱼身下面垫上姜片,上面铺上几片上好的火腿,架蒸笼猛火蒸上一会儿,淋一点豉油,起个油锅,放几片肥猪肉熬上一点热辣辣的猪油淋上去,硬是能勾出人的魂魄。
她还中意深秋的桂花藕,红糖渍好的桂花,散着甜腻的迷人香气,拌上泡了一夜的白胖糯米,颜色也就瞬间娇媚起来。将那拌好的糯米一点点塞进藕片里,用炖锅慢慢地小火煮上半个钟头。另起一只锅,将冰糖熬了糖稀,再慢悠悠地把每一片糯米藕染成金黄,心情也就跟着在这萧瑟的秋日里暖起来。
她等入了冬日,就会找那在农村用柴火熏出的腊肉,三分肥七分瘦,在冬日的暖阳下,会发出一种让人幸福的油光。找一只阔口大碗,底下铺上土豆和剁椒,再把片得薄薄的似乎在颤抖的腊肉铺上去,蒸上十来分钟,待那肥肉已然晶莹发亮了,撒一把翠绿的葱花,真的是想把舌头也跟着吞下肚皮。
阿绿喜欢那些食物,每一份食物,都让她感动,她带着虔诚的心,与每一道佳肴相爱。阿绿也会恼怒地想,我大概也是一个花心的人吧,爱那么多食物,会不会也爱很多人?直到阿绿碰见了阿武。
阿武有一点儿闷,笑起来傻傻的,也不会说漂亮话,他会带着阿绿去吃一些深巷里的美味,然后就笑嘻嘻地看着阿绿吃。阿绿不知道怎么办,她想自己是喜欢阿武的吧,可是,阿武就像一碗白粥,虽然也好喝,可是以后阿绿会不会还是被红烧肉烩三鲜所吸引呢?她不确定。
阿武不说什么,只是每当他发现一家好吃的店,就依旧带着阿绿去大快朵颐。阿武总是问阿绿:“好吃吗?”如果阿绿点头,阿武也就开心起来。
也不知道是不是哪天吃坏了肚子,阿绿忽然犯了肠胃炎,上吐下泻好不难受。阿武每天熬了清粥来给阿绿送饭,他有些怯懦地说:“不会做饭,你将就喝。”阿绿一边喝阿武亲手熬的粥,一边忽然也就明白了。她眼里含着笑,却只是淡淡地说,粥不好,可是人我喜欢。阿武愣怔了一下,然后就也笑得像个傻瓜。
阿绿想,想吃很多东西,可我还是只爱一个人,因为在我什么也不能吃的时候,他会亲手为我熬一碗热热的粥。
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