手和脚儿歌土豆

步骤 1

鸡脚，鸡腿解冻，我是把鸡腿肉给剃下来切小块，用料酒去腥。也可以不剃，直接下去烧

步骤 2

辅料备好

步骤 3

还剩一个莴笋，顺便切进去

步骤 4

因为红烧，我先炒了个糖色，没冰糖，用的白糖炒的

步骤 5

等糖化了，下鸡腿肉炒均匀，等鸡腿变色，下辅料炒

步骤 6

再把鸡脚放进去炒一下，然后放土豆进去

步骤 7

加水，淹过菜。放四季豆，四季豆我煸过的，四季豆要熟透。然后就开中火烧，放调料，盐，耗油，鸡精，味道调好，土豆鸡脚烧耙就可以出锅了

这个应该只是一个暗号，或者朋友之间开玩笑的话语。

土豆经过制作可以变成土豆泥，而西红柿经过制作可以变成番茄酱，且两者的制作方式相似。

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