正宗大煮干丝

丝瓜络煮水是用来干什么呢?能喝吗?大家有见或者听过吗?求解
1个回答2024-01-25 09:13
可以喝的啊 把丝瓜络子烘焙,加水1碗煎服,水开后参加小量黄糖,冲黄汤温服。迟早各1次,对换理经血拂逆管用。
水煮肉片的做法最正宗的做法
1个回答2024-01-25 09:08

水煮肉片的做法:

 

原料: 猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。 

 

制作方法:

①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;

 

②芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; 

 

③葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;


④坐锅,放少量油,油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放少量水,开锅放入少许盐、鸡精,放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内;


⑤将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上; 

 

⑥坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可。

 

回答完毕,希望我的回答能够使你满意,顺祝你有一个好胃口!

凉拌海带丝煮不煮
1个回答2022-10-23 09:15
凉拌海带丝需要煮熟,海带丝必须焯水煮一下,大约焯水2分钟,水里要加入食用油和醋,加油的目的可以保持海带的颜色更翠绿,加粗可以很好的去腥,所以说这一步至关重要。

凉拌海带丝的做法:

原料:
泡发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

海带营养价值功效

1、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

2、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

3、祛痰

人们平常吃的海带。海带味咸,性寒,归肝、肾经,具有消痰软坚、利水消肿之功效,效果颇佳
姜丝煮酒的全部小说
1个回答2024-03-05 14:43

姜丝煮酒的全部小说如下:

1、《穿书后渣们忘了更新剧本》

2、《拯救美强惨男二》

3、《八零悍夫是古代穿来的》

4、《满级大佬穿成豪门女配》

5、《反派禅岩女配在八零》液好

6、《穿成反派的替婚前妻》

7、《只许她靠近》

8、《你们城里人真会玩》

9、《八十年代小锦鲤》

10、《我真的只是来找哥哥的》

11、《年代文预收》

12、《穿书后我绑定了病弱男主》

13、《八十年代杂货铺》

14、《重生八零小媳妇》

15、《七十年代小后妈》

16、《九零小后妈》

姜丝煮酒简介

姜丝煮酒是一名出色的小说作者,奇迹文学签约作者,小说多为都市言情,他的作品包括《七十年代小后妈》《八十年代杂货铺》、《九零小后妈》、《重生八零小媳妇》等,本闹袭铅本精品,字字珠玑,作者姜丝煮酒创作的小说情节跌宕起伏、扣人心弦,情节与文笔俱佳。

白菜粉丝煮怎么做
1个回答2024-02-02 04:25
前言 这个菜很久就想做了,早就准备好了粉丝和肉丸,还有泡豆腐,翻出剩下的半颗白菜,开工了~
先上成品,上一次去浪子家吃锅子吃的这种包芯肉丸,tracy说喜欢吃~材料主料:白菜、肉丸、粉丝;
辅料:豆泡、葱、蒜、酱油、鸡精、盐、胡椒少许、蚝油白菜粉丝煮
  • 1先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
  • 2油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
  • 3加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
  • 4然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
  • 5最后放入粉丝.
  • 6再小火炖片刻就可以了.
明成宗都干成了哪些大事?
1个回答2024-03-05 19:45
明成祖朱棣做的一件所有君王都没有做的事情就是修书,他让修的这部流芳百世的书就叫做永乐大典。这部书给后人留下了不朽的遗产,让后人对当时国家的实力有了准确的认识。
晒菜干?需要煮熟吗 晒菜干要煮熟吗
1个回答2024-01-10 01:19
1、晒菜干可以不用煮熟。

2、晒菜干直接放在阳光下晾晒成菜干就行了,为了有效果最好晒一个星期左右,注意不要立马食用,还要把菜干放进坛子里密封一个月后才能吃,因为密封后的菜干味道更好,注意密封的坛子,一定要保证无水无油。
求南宁老友粉、螺丝粉、干捞粉等等的煮法。
1个回答2024-01-11 00:07
你算问对人了,我是本地人。南宁老友粉做法很简答而且吃法多样,辣和不辣味道也各有不同锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了

火:必须大,要不然炒不出香味



汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了.



粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了.



油:用纯正猪油最好.



酸笋:一般菜市卖的也凑合了,重要的是要最先下锅烤干水才炒其他的料



蒜米:哪里都有了,剁成蒜米即可,这个最简单了



豆豉:要湿豆豉,最好随便剁碎,炒的时候才容易出味.如果没有,就提前放水里泡个半小时



辣椒酱:超市卖的很多漏野的很,我用的是七星路菜市小斜坡那里两公婆卖的自制天等指天椒蒜米辣椒酱,3块钱一斤,我吃了好多年了.中山路老复记对面那家粉饺就是用他的辣椒酱.



猪肉:猪的前腿肉或后腿肉最好,切的时候要象切牛肉那样切横刀,放点盐,味精,料酒,糖,酱油.生粉,油,捞匀后腌10分钟即可.腿肉经炒,吃起来有嚼头还脆口.复记这么多年一直用猪腿,可能你们没有谁注意过,以前都是人工切肉,它店里的砧板都切烂几块了,去年才开始用人工切成小块后用切肉机来切肉.嫌麻烦就随便了,新鲜的不是死猪肉就行.



酱油:不能用生抽,不上色,也不能用老抽,颜色太深而且太咸,用铁鸟酿造浓香酱油.



醋:粉店都是加了醋精的,为了减少成本,自己做就不要放了.超市卖的袋装米醋即可,喜欢吃酸点就放多点了.



料酒:超市里卖的低度米酒就可以了,剁点碎姜放在酒里一起泡.



粉肠:我都不知道怎么说了,哪种好哪种不好,要看过才说得出来.总之吃起来脆脆的就是好粉肠.粉店里的一般是直接从屠宰场里定的,菜市一般难买到好的粉肠.洗干净后切段加点料酒腌一下就行了.



猪肝:这个好买.切片.



猪皮:把泡好的炸猪皮切成条块状



牛杂的料,比如牛肉,牛冈元,百页这些更加麻烦,这里我就不说了老友猪杂的准备就是这些了.



我能想到的就这么多,谁还有补充的欢迎.



开始煮老友粉了.手脚一定要快,一气呵成



大火把锅烧干,烧热.



放入酸笋烤干水,时间20秒左右即可,家里火不够大适当长些时间,主要是烤干腌酸笋的酸水,这样就不臭酸气



放豆豉,蒜米,辣椒酱



放入猪油,油要够,不能小气了,不然炒不出香气,锅起不了火



爆炒,炒香这些料,锅能炒起火最好了,怕死胆小的就免了



再次强调,手脚一定要快,这个过程火很大,慢了这些料就焦了



放猪肉,猪肝,猪皮



加料酒



放酱油



放醋



稍等一下,不要跟着放汤水



炒几下,让料酒,酱油,醋也爆一爆



现在放汤水了,汤水要有另一个锅在旁边加着热,汤滚着最好了,这样不用等汤水再慢慢滚起来,肉就老了



不要以为我忘记放粉肠了,粉肠现在才放,粉店的偷懒了,粉肠炒过就老了不脆了.我去复记只要人少点,我就叫煮粉妹这时候才放粉肠.人多的时候就算了,放粉牌都差点挤不进去,还罗嘿嗦嗦叫这叫那,想挨叼杠你们就试试吧,虽然我不怕,但还是不要罗嗦人家了.



汤水一滚,粉肠也熟了



放切粉



淋几滴明油(花生油),前面如果放猪油多了,就不用放了,看个人爱好.



起锅



放葱花,香菜



一碗正宗老友猪杂粉就做好了.
螺丝粉怎么煮才不硬
1个回答2023-03-19 07:51
建议螺丝粉先用凉水泡一下。然后再放锅里煮这样螺丝粉就不会那么硬了,而且又软又好吃。
冬瓜和丝瓜能一起煮吗
1个回答2024-02-22 14:48
冬瓜丝瓜可以一起煮,也可以一起吃,如果再加上腐竹,会很好吃的。
丝瓜腐竹炒冬瓜
食材

丝瓜80克,冬瓜150克 ,腐竹80,油适量,盐适量 ,酱油适量,葱花适量,蒜末适量

步骤
1,首先将所需食材准备及清洗好。
2,将所有食材切好,葱花、蒜末也备好。
3,炒锅加热倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。
4,先放入冬瓜翻炒片刻。
5,接着放入丝瓜进行翻炒。
6,最后放入腐竹继续翻炒。
7,加入适量的酱油和食盐。
8,加入适量的清水盖锅,水开后转中火焖炖,最后大火收汁。做好了。
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