食材
主料
卤牛肉
300克
莲藕
510克
辅料
生抽
10克
盐
1克
洋葱
30克
黑胡椒粉
2克
香葱
适量
步骤
1.准备好莲藕和自制卤牛肉以及卤汁。
2.莲藕去皮洗净切小块。
3.莲藕放入沙煲中。
4.倒入牛肉卤汁。
5.加入切好冷藏的牛肉。
6.电陶炉选择高火煮开。
7.转小火,加盖焖煮。
8.莲藕粉烂,加入洗净切块的洋葱。
9.大火煮开。
10.洋葱断生,淋入生抽。
11.加入适量盐调好味,撒入葱花即可离火上桌食用。
小贴士
1、卤熟的牛肉切块浸泡在卤汁中冷藏保存随吃随取非常方便。
2、砂锅焖煮快捷方便也很省心。
3、牛肉和卤汁盐分很重,烹制菜品用盐要适度。
莲藕的画法如下:
1. 准备好颜色之后,先再纸上画出一个小椭圆,这个是一节莲藕的截面,然后在这个小椭圆的基础上向右,画一条弧线,这就是一小段莲藕。
2. 然后向右,画出一个小圆柱,这就是第二节莲藕。
3. 然后继续向右画出第三节,第四节,这时第一根莲藕就画好啦!
4. 现在重复上边的步骤,画第二根莲藕,还是先画一个小椭圆,然后画一条弧线
5. 然后画出剩下两节莲藕,注意在后边莲藕被挡住的部分。
6. 然后在最开始的两个小椭圆中,画出莲藕的藕孔涂上颜色就好了。
藕丝难杀、藕断丝联、藕断丝长
【成语词目】:藕断丝不断
【成语拼音】:ǒu duàn sī bù duàn
【成语解释】:比喻表面上关系已断,实际上仍有牵连。
【示例】:虽然他们已经离了婚,但实际上他们是~。
【近义词】:藕断丝连 【语法】:作谓语、定语;同"藕断丝连"。
【成语词目】:藕断丝联
【成语拼音】:ǒu duàn sī lián
【成语解释】:藕已折断,但还有许多丝连接着未断开。比喻没有彻底断绝关系。多指男女之间情思难断。同"藕断丝连"。