音频免费畅听蔬菜警长

　　没视频。

　　活动目标：
　　1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
　　2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
　　活动准备：芹菜 　萝卜　 白菜　 花菜 　玉米 　茄子实物各一
　　各种蔬菜图片每组一套
　　活动过程：
　　一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
　　二、集体学习活动
　　1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
　　2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？
　　3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
　　4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
　　芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
　　萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
　　白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
　　花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
　　茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
　　玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

菜包括肉食和素食
蔬菜是泛指素食

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1、菠菜、生菜、油麦菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗等均为有机蔬菜。

2、有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。