豌豆虾饼
原料:虾仁200克 淀粉适量 胡萝卜迷你1根(普通一小段) 豌豆20粒 盐1/2茶匙 黑胡椒碎适量 鸡蛋液半个 芥末酱1茶匙 薄荷叶几片 酸奶1大勺
步骤:1.虾仁去掉虾线洗净备用。胡萝卜切碎碎的。
2.虾仁剁碎,可以有一粒粒的虾肉,这样煎出来的虾饼可以吃到一颗颗虾肉口感更Q弹,加入盐和黑胡椒调味搅拌,加入半个鸡蛋的蛋液顺一个方向搅拌。
3.豌豆用盐水焯一下断生。加入豌豆和少许淀粉,搅拌成糊。
4.平底锅放少许油,中火煎至虾饼两面金黄,就可以成盘了。
5.来制作美味开胃的蘸酱,薄荷叶切碎,和一大勺希腊酸奶和一茶匙第戎芥末酱搅拌均匀就OK啦~
6.开心地享用美食,每一口都能吃到春色~
豌豆杂酱
用料:豌豆 猪瘦肉 甜面酱
步骤:1.猪精瘦肉(腿肉或夹子肉)一斤,斩为碎肉沫(如果用绞肉机绞成肉泥,做成的杂酱口感及外观相差甚远)。 炒锅倒色拉油二至三两,冷油锅下肉末,中火反复煸炒。至肉成金黄,不出水气时,下甜面酱二两。快速铲动,以免粘锅炒糊起锅巴。见肉与酱和匀,变为油亮红棕时,起锅即可。 做好的杂酱,可贮藏于冰箱,随食随取。注意:最好多放油(炒好后将多的油篦出另用),不然容易炒糊。宁可稍差火候,切切不可炒糊变苦。
2.另一种杂酱做法: 炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,加豌豆,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成
3.豌豆用碱水泡过再煮烂即可。 或者清水泡一夜,用高压锅上汽10分钟压烂它。
4.然后就是煮面。用本地生产加工的实面。做法和煮普通的面一样。
5.豌豆杂酱面做法:原料:面条250克,煮烂的豌豆50克 猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
豌豆蔬菜汤
原料:豌豆 胡萝卜根 玉米 鸡胸或其它 水
步骤:1.新鲜豌豆剥皮或冷冻豌豆。
2.胡萝卜切块,玉米切小段,豌豆洗净。鸡胸肉切2厘米左右小丁,加料酒和盐腌制10分钟可去鸡肉腥味。
3.锅内加水开锅后倒入鸡胸,放入胡萝卜和玉米,盖上锅盖,开锅后转小火炖20分钟,倒入豌豆,开锅后煮3分钟,加入盐即可,喜欢鲜美的可加适量鸡精调味。还可根据自己口味加入黑胡椒碎或胡椒粉等其它调味料。
4.趁热食用。
而在远古时期的森林里面,有许多的蚊虫,所以呢,就会出现了一种食人花的豌豆,专门吃肉食的东西。也是植物大战僵尸的一种射击武器
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手工的婴幼儿辅食
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可以做土豆泥。
做土豆泥的方法步骤如下:
所需原材料:土豆。
第一步:先准备好土豆,做好选择面土豆。
第二步:然后将土豆去皮洗干净。
第三步:将土豆切成小块。
第四步:将土豆用炖锅隔水蒸20分钟左右。
第五步:蒸好的土豆装入裱花袋。(或者厚一些的保鲜袋)
第六步:用擀面棍先砸后擀。
第七步:确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。
第八步:袋子开个小口,挤出来就可以了。