吃秋葵养胃吗?

将大枣，莲子，大米提前准备好，然后将它们清洗干净，最后放入锅中加入适量的水，熬制一段时间就可以了，这种粥就可以达到健脾养胃的功效。

健脾养胃，冬吃萝卜夏吃姜，少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸等。

牛奶炖木瓜就是一道非常不错的养胃菜呀。

　　秋之声（中药品牌）。

　　秋葵：
　　秋葵据古代中医记载，秋葵的功效主具有：减阴，升阳，去除盗汗，减少遗精，止咳化痰，治惊痫，头目眩晕，肠胃疼痛、不适等功能.含有丰富的维生素 c、维生素E、胡萝卜素、锌、硒等元素，对人体抗衰老、防癌等有很有疗效。而且秋葵含的脂肪非常的少，很适合减肥、美白的美眉们，丰富又营养。

你好，可以吃.但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。小朋友应该适量食用，避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A；总所周知，维生素A对视力是很有益处的，也能促进身体生长发育，一般情况下宝宝要是比较小，建议你不要给宝宝吃，老人也应该适当的吃.

不药博士关注秋葵有好多年了，只因为秋葵食物维生素A含量和高钾低钠的特点！

秋葵，即黄秋葵，也叫咖啡秋葵。幼嫩的黄秋葵果荚鲜嫩多汁，口感很棒，秋葵的干制品也是香香脆脆的，深受大家的喜爱。

从营养学角度说，秋葵确实是一种比较特殊的蔬菜，蛋白质丰富、钙、锌含量丰富，含有粘性糖蛋白等。嫩荚中蛋白质含量约2.5%，秋葵籽中蛋白质含量高达25%。秋葵中组氨酸、精氨酸含量也较为丰富，特别适合老年人和婴幼儿食用。秋葵的钙含量在蔬菜中算是高的，几乎和牛奶的含钙量相同。

秋葵的嫩荚中含有大量的粘液物质，主要为果胶和黏性糖蛋白，不但可以促进消化、保护肠胃和肝脏，而且还能提高机体的免疫力。提高免疫力方面，还有锌含量丰富有关，锌作为一些酶的活性中心，缺锌往往导致人体免疫力下降。

纵观秋葵的营养成分表

每百克秋葵中，维生素A 2818毫克，胡罗卜素 16910毫克，维生素C 846毫克。β胡萝卜素又可以转换成维生素A，这么算来，秋葵中天然维生素A的含量丰富的无可比拟。维生素A能预防夜盲症，视力衰退，治疗各种眼疾。特别是人上了年纪，视力下降，用秋葵作为食疗养生，对视力很好！

维生素A和维生素C可以共同提高人体的免疫力，这大家都知道。

对于一些爱美的人士，常吃秋葵作为养生保健也是很好的。还是因为富含维生素A的原因。VA能调节表皮及角质层新陈代谢，抗衰老，使皮肤有弹性。秋葵作为天然的维生素A来源，当然可以柔润肌肤，抗皱抗衰老啦！

每百克秋葵含钾量 1443毫克，含镁145含量，仅含钠 26毫克。所以秋葵是一种非常典型的高钾低钠食物，非常适合高血压病人食用。作为高血压病人的食疗养生食材再合适不过了！

孕妇也可以经常食用秋葵，对宝宝的健康发育是很有好处的！

营养成分表中没有的成分：

1、丰富的果胶，就是一咬流出来的粘性物质，属于可溶性纤维素，不但有利于通便、排毒。适合便秘人群。而且能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

2、黄酮类物质含量丰富，也具有抗氧化、防衰老作用。

3、网上鼓吹最严重的三大功效，例如抗癌、补肾、去疲劳等，小编并未查到相关的科学证据，就不再多说了。

秋葵的药用

中医中药学古籍中没明确秋葵的药用价值，但秋葵的根和叶子，是可以入药的，性寒味苦，清热利湿，外用于跌打损伤，可消肿止痛。虽然秋葵本身也偏凉性，但是却不用太担心，因为它比根和叶子的凉性弱的多。

禁忌

上面也提到，秋葵虽然偏凉，但是这种凉性很弱，可能与黄瓜、梨的凉性相似，一般情况下，吃了是不会导致腹泻等问题发生的，但如果真的有一个矫情的肠胃，那还是少吃为好。

不得不说，秋葵其实也是容易引起人过敏的食材，大家可尝试，如发生过敏反应，则停止食用就可以了。

其他就没啥千万不能碰的人群了。

对于怎么吃，不药不药博士不专业，小编只知道秋葵极容易变老，新鲜的秋葵要及时食用。下面是我自己做的凉拌秋葵，分享一下：

【不药博士】简介

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

秋葵的吃法和做法如下：
准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。
一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。
二、锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。
三、锅中加入适量清水，与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻。
四、取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁。
五、指天椒洗净后切成细丝，点缀在秋葵之上，撒上少许白芝麻装饰，即可完成。

脾脏干燥潮湿，喜温厌寒。

茶油能提高胃、脾、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶油还有一定通便作用。大量研究证明：茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
● 茶油中含有大量的单不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素，营养成分和比例是最符合人体细胞成分比例的食用油，消化吸收率可以达到97%以上，能有效减轻消化系统的负担。

秋葵可以降血糖，降血脂，可以保护胃黏膜，预防糖尿病，可以辅助治疗前列腺炎，促进肠胃蠕动等等。