这就是酒缸,照着样子画。
花红砸酒缸就公公在电视剧花红花火的第二集中,陈山炮到田家去抢劫,看到花红长得非常好看,便打算把花红带走,当自己的压寨夫人,要不然田家就得拿出一大笔钱来赎人,田老爷很生气站了出来反抗,结果被陈山炮摁到酒缸里,花红为了救公公将酒缸砸碎,虽说田老爷被救了,但是因为年纪大,被折腾了大半天,第二天不幸就去世了
龙岩沉缸酒似始酿于明末清初。传说,在距龙岩县城三十余里的小池村,有位从上杭来的酿酒师傅,名叫五老官。他见这里有江南著名的“新罗第一泉”.水质好,便在此地开设酒坊。开头他按照传统方法酿制,以糯米制成酒醅,得酒后入坛,埋藏三年出酒。但酒度低、酒劲小、酒甜口淡。于是进行改进,在酒醅中加入低度米烧酒,压榨后得酒,人称“老酒”。但还是不够醇厚。他又二次加入高度米烧酒,使老酒陈化、增香后形成了如今的“沉缸酒”。当时,小池村酿酒作坊曾发展到七家,但产量却极为有限。后来,扩建了原有酒坊,并在龙岩登高山下罗盘井泉附近新建厂房,不断扩大生产规模。同时,对传统的酿酒工艺加以科学总结,沉缸酒的产量和质量显着提高,声誉日盛隆。