砳宝的小饼干

[ lè ]
部首：石 笔画：10 五笔：DDG
基本解释
象声词，石头撞击声。

　苏打饼干
　　原料：
　　面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。
　　做法：
　　1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀；
　　2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮；
　　3、用饼干模均匀压出图形；
　　4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔；
　　5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟；
　　6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。

“砳砳”以雨花石为创意源泉，用动感、现代的方式对雨花石的自然形态进行了艺术抽象处理，使其符合青少年的审美趣味，色彩上呼应了南京青奥会会徽。此吉祥物方案的核心立意在于向全世界青少年提倡自然、运动、健康、快乐的生活方式。砳指敲击石头发出的声音，谐音“乐”，网络语言中可用其代替快乐的“乐”。人类在采石、筑路的劳动中经常敲击石头发出声音以为娱乐，所以“砳”字又象征劈山开路。

14年第二届夏季青年奥林匹克运动会将在南京举行，作为南京的小主人我们倍感自豪！俗话说：“有朋自远方来，不亦乐乎”，和我一样开心的还有这次南京青奥会的吉祥物----自然、运动、健康、快乐的砳砳。我们将满怀激情用文明与和谐去迎接2014南京青奥会的到来，为南京增添光彩。希望每一位同学都能像砳砳一样以小主人、小使者的身份将爱自己、爱他人、爱家乡、爱祖国的意识从小家传递到大家，人人严格要求自己、带动他人，从而实现“分享青春共筑未来”的青奥精神。让我们一起来宣传青奥精神！

全民迎青奥，从现在做起！我和砳砳号召每一位小朋友学习奥运冠军为国争光的精神，积极参与属于我们青少年的各项运动中去，强健我们的体魄，锻炼我们的意志。在2014年到来之前，用我们的实际行动去宣传南京青奥会的理念，激发全世界青年人参与南京青奥会的热情和活力。亲爱的朋友们，在这里我和砳砳要向你们透露一些青奥的小秘密，南京2014年青奥会比赛场馆可有“三大场馆区”呢！首先是“奥体中心区”，青奥村以及开、闭幕式场所都位于该区域。该区域以体育特色为主，充分展示奥林匹克文化。其次是“人文风景区”：由玄武湖风景区、钟山风景区和老山国家森林公园、金牛湖风景区四大风景区组成，这儿风景优美，保证令你们流连忘返；再者就是“大学城场馆区”了，这里位于我们南京的江宁大学城，覆盖15所高校的20万在校师生，大家可以在砳砳的带动下零距离地直接感受奥林匹克的魅力。不过，在迎接世界各地青少年朋友到来之前，我和砳砳现在的首要任务是带动身边的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我们一起动起来，每天健身半小时，让动感的南京充满活力的迎接青奥盛会！



也许我们的肩膀尚且稚嫩，也许我们的声音还微不足道，但是我们可以把握现在，从自己做起，从现在做起，从一点一滴的小事做起！让我们积极行动起来吧，争取在2014年青奥会会上，展现我们南京的魅力！

主料
低筋面粉90g

辅料
糖粉40g
黄油50g
蛋液16g

步骤

1.将黄油融化，加入蛋液搅拌均匀。
呈乳化状态时。

2.筛入低筋面粉和糖粉。

3.用筷子搅拌均匀。
然后揉成团。

4.用擀面杖擀开。

5.醒一会。

6.用饼干模具压出形状。

7.烤箱180度预热。
放烤箱180度，烤10分钟。

主料 2人份
低筋面粉100克、黄油75克、糖粉25克、全蛋液25克
辅料
无无
曲奇饼干 宝宝健康食谱步骤1
曲奇饼干 宝宝健康食谱的做法大全
参考月龄：12个月以上 食材准备：低筋面粉100克，黄油75克，糖粉25克，鸡蛋液25克 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
步骤2
将软化好的黄油放在打蛋盆里，倒入糖粉。 黄油软化最好在室温稍高的房间进行，用手轻轻一压就成泥状说明软化到位。这里麻麻们要注意软化不是融化，把黄油切成小丁可以缩短软化的时间。如果黄油不小心被融化了，需要放在冰箱冷藏室再凝成固态的
步骤3
曲奇饼干 宝宝健康食谱的家常做法
用打蛋器打发黄油，先低速拌匀，再转中速
步骤4
曲奇饼干 宝宝健康食谱的简单做法
打发到颜色变浅发白，体积膨胀就可以啦！
步骤5
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么吃
先倒入三分之一的蛋液。 这里蛋液需要分三次加入，以保证蛋液跟黄油才能很好的融合
步骤6
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么做
打至蛋液和黄油完全融合，再加入下一次蛋液。 麻麻们不要图省事一下子倒进去哈，每次都要把蛋液和黄油搅打均匀再加下一次，打发好的黄油呈现轻盈、蓬松的质地
步骤7
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么炒
筛入低筋面粉
步骤8
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么煮
用刮刀翻拌
步骤9
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么炖
冬天室温太低，黄油会因为低温凝固从而面糊变得干硬，我把面糊放在了盛有温水的盆里，用来保证温度和效果。 也能避免曲奇饼干糊装进裱花袋的时候过硬难挤出来。如果你嫌这样子处理麻烦可以多添加一些蛋液，使面糊比较容易挤出步骤10
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎么煸
我这次用的是中号菊花型（8齿）裱花嘴
步骤11
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎样煸
把锡纸或者油纸铺在烤盘上，在烤盘上挤出喜欢的花型，烤箱提前5分钟预热，170-180度上下火烤15-17分钟左右，表面金黄即可出炉
步骤12
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎样做
今天咱们做的是原味曲奇，黄油含量较高，一定不要给宝宝吃太多了！ 如果在低筋面粉里加上抹茶粉就是网红抹茶曲奇啦，加上香葱就是葱油曲奇啦，你可以发挥想象做出不同口感哦！

“砳砳”以雨花石为创意源泉，用动感、现代的方式对雨花石的自然形态进行了艺术抽象处理，使其符合青少年的审美趣味，色彩上呼应了南京青奥会会徽。此吉祥物方案的核心立意在于向全世界青少年提倡自然、运动、健康、快乐的生活方式。砳指敲击石头发出的声音，谐音“乐”，网络语言中可用其代替快乐的“乐”。人类在采石、筑路的劳动中经常敲击石头发出声音以为娱乐，所以“砳”字又象征劈山开路。

14年第二届夏季青年奥林匹克运动会将在南京举行，作为南京的小主人我们倍感自豪!俗话说:“有朋自远方来，不亦乐乎”，和我一样开心的还有这次南京青奥会的吉祥物----自然、运动、健康、快乐的砳砳。我们将满怀激情用文明与和谐去迎接2014南京青奥会的到来，为南京增添光彩。希望每一位同学都能像砳砳一样以小主人、小使者的身份将爱自己、爱他人、爱家乡、爱祖国的意识从小家传递到大家，人人严格要求自己、带动他人，从而实现“分享青春共筑未来”的青奥精神。让我们一起来宣传青奥精神!

全民迎青奥，从现在做起!我和砳砳号召每一位小朋友学习奥运冠军为国争光的精神，积极参与属于我们青少年的各项运动中去，强健我们的体魄，锻炼我们的意志。在2014年到来之前，用我们的实际行动去宣传南京青奥会的理念，激发全世界青年人参与南京青奥会的热情和活力。亲爱的朋友们，在这里我和砳砳要向你们透露一些青奥的小秘密，南京2014年青奥会比赛场馆可有“三大场馆区”呢!首先是“奥体中心区”，青奥村以及开、闭幕式场所都位于该区域。该区域以体育特色为主，充分展示奥林匹克文化。其次是“人文风景区”:由玄武湖风景区、钟山风景区和老山国家森林公园、金牛湖风景区四大风景区组成，这儿风景优美，保证令你们流连忘返;再者就是“大学城场馆区”了，这里位于我们南京的江宁大学城，覆盖15所高校的20万在校师生，大家可以在砳砳的带动下零距离地直接感受奥林匹克的魅力。不过，在迎接世界各地青少年朋友到来之前，我和砳砳现在的首要任务是带动身边的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我们一起动起来，每天健身半小时，让动感的南京充满活力的迎接青奥盛会!



也许我们的肩膀尚且稚嫩，也许我们的声音还微不足道，但是我们可以把握现在，从自己做起，从现在做起，从一点一滴的小事做起!让我们积极行动起来吧，争取在2014年青奥会会上，展现我们南京的魅力!

狗饼干中所含的营养是参照狗的需要，而狗需要比人更多的营养。同时，狗乳中也有更多的营养。

－ 准备食材 －

蛋黄 3个
白砂糖 50g
全蛋 1个
低筋面粉 95g

－ 步骤 －

1.低筋面粉过筛称重

2.将蛋黄和全蛋混合搅拌（容器中要无水无油哦，蛋白不要扔可以做蛋白薄脆饼）

3.在全蛋和蛋黄搅拌均匀后加入15g白砂糖

4.用打蛋器继续搅打，当蛋液变得更加粘稠是再次加入15g白砂糖

5.在蛋液出现纹路时把最后的20g糖加入蛋液

6.继续搅打蛋液（到打蛋器提起蛋液暂时不掉的程度）

7.加入过筛的低粉从上向下快速翻动

8.搅拌均匀找一个大点口的杯子套上裱花袋，将面团装入

9.烤盘铺上耐烤纸用裱花袋挤出大小均匀的圆饼（烤箱预热175度烘烤13分钟）

10.完工，味道和小时候吃的差不多