大鼓米线鸡块

土鸡米线的故事
1个回答2024-01-30 07:55
就是一个菜名的啊,主料:米线(干/酸浆或干米线)500g 土鸡半只
豆腐皮少许(冷水泡发) 韭菜10棵
小香葱3棵 净水淹没过鸡即可

辅料:盐少许 辣椒油少许 姜片3薄片(多了不香)
土鸡米线的做法步骤:

1. 老母鸡洗净放入汤锅内,加净化水至鸡淹没,姜片、盐适量入锅大火煮开后调到小火慢熬

2. 煮大约3小时(煮鸡我建议用火慢炖,用紫砂锅汤好喝肉没味,压力锅速度快汤肉都没味呀
山姆鸡块和鸡米花哪个好吃
1个回答2023-10-20 20:00
山姆鸡块和鸡米花相比鸡米花好吃。因为山姆鸡米花用的是纯鸡洞族胸肉,肉质饱满,外焦里嫩。而山姆鸡块用的是鸡身上的各个部分合成的,蔽笑有肉有骨头,口感不好,所以山姆鸡宏颤含块和鸡米花相比鸡米花好吃。
大连哪块儿有卖云南过桥米线的
2个回答2022-11-21 03:40
大外旁边稻花香米线,大外周围就有三家她的店,很好吃,就是人多点,地方也显得有点小,东财旁边也有这家的分店,但最好吃的还是大外这边的店。很正宗。学生推荐给你,绝对实惠。真的值得你一试~(推荐泡菜排骨沙锅米线 15元)
八块鸡的介绍
1个回答2024-03-13 04:54

八块鸡一道是久负盛名的汉族传统名菜,属于粤菜系或闽菜系,外酥里嫩,香嫩可口,佐酒上品。。主料为母鸡。此菜外酥里嫩,香嫩可口,佐酒上品。把母鸡洗净,去毛,去头、脚、爪,切成8 块(2 腿、2 翅、4 块鸡身)放在大碗里;鸡块里加入白酱油、料酒、花椒、姜片、葱结,腌渍1 小时;锅置旺火上,下花生油,待油九成热时放入腌渍好的鸡块,炸3 分钟改用小火炸至皮变色,熟透即成。

阿鸡米阿鸡米是什么歌
1个回答2023-10-02 03:55
阿鸡米阿鸡米是印度神曲《Jimmy Jimmy Jimmy Aaja》。
麻辣米线里面鸡丁是怎么做的
1个回答2023-11-22 04:57
我、我从冠香兴学的 给你分享了

通常是用砂锅做.因为砂锅上温火不会太猛,味道才鲜美.
大量做的方法是:鸡胸肉或其它部分剔骨后切细丁,锅内放色拉油或大油烧热后,按我说的顺序放姜片、北方花椒(更麻)、干辣椒壳一切两半的,然后放入鸡丁大火爆炒,至5分熟,放酱油料酒等调味料,怎么说呢,鸡精或味精要多放一些,因为这不是干吃,要放到汤里去用的,尽量用料多,味咸麻辣。熟后单放。
以上是一种拌料,如果做营养汤,就是炖大鸡丁,炒至5分熟的时候就要加水小火慢煲,加多些盐,8、9分熟盛起来单放备用。
米线就按一般下面条的方法即可,最好用高汤(挑瘦母鸡骨架长时间炖出来的咸汤,要求油大)

按照以上方法备好料后,你就非常省事,米线在砂锅煮熟之前,放进拌料即可或直接用鸡汤下米线,然后放上大块鸡丁4-5块。
要特色的话,,加入2个鹌鹑蛋(都事先煮熟的),或加根据顾客需要加熟炒花生米,这是标准一些的搭配。

最后,别忘记加些青菜类的做为搭配,随意。
看图猜成语:鼓和鸡 鼓持钜要杀鸡
1个回答2023-10-20 07:56
鼓锯鸡 古巨基
我有一块鸡宝?
1个回答2023-08-17 04:18
我也是有一块700克的鸡宝不知道怎么出售。
这是什么鸡?这么大块头!
1个回答2023-10-19 05:21
有的肉鸡体型就是很大,偶感有点柴
红烧鸡块不能和什么同吃
1个回答2024-01-26 19:39
鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。

鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。